Commis de Salle  Restaurant étoilé H/F
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Cerrada

Commis de Salle Restaurant étoilé H/F

Sobre el trabajo

En tant que Commis de Salle (H/F), vous êtes motivé(e) et soucieux(se) de fournir quotidiennement à nos clients une qualité de service irréprochable tout en leur offrant une expérience unique.

Vous serez rattaché(e) au Maître d’Hôtel.

Technique Métier et relation client :
•Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
•Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
•Assure le dressage des tables
•Aide à la mise en place du matériel de service
•Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
•Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
•Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
•Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
•Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
•Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente :
•Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse :
•Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
•Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition

Sobre ti

•Capacité à travailler efficacement en équipe
•Expérience en restaurant gastronomique exigée
•Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
•Capacité à travailler en équipe
•Bon sens
•Aisance relationnelle
•Disponibilité et réactivité
•Sens de l'organisation
•Maitrise l’anglais

CDD Saisonnier 6 à 8 mois
Salaire : 10.35 € brut de l’heure
Indemnités compensatrices de nourriture : 7.24 € par jour
Possibilité de CDI

Education Level: Secondary professional education
Study area: Food and beverage
Optional languages: English
  • Idioma requerido: Francés.

La empresa

Built in 1912 as the most beautiful casino in France, the elegant neo-classical building really stands out in Trouville, nicknamed "the Queen of beaches," and evokes the spirit of the artists who have trodden the famous boardwalk.

The 5-star Cures Marines hotel is housed in the right wing of the casino in the heart of Trouville and a stone's throw from Deauville. Its restaurant, Le 1912, boasts a Michelin star and offers a unique gastronomic experience.

On the beach in Trouville, a few hundred yards from Deauville, under the expertise of Thalassa Sea & Spa, the on-site Thalasso & Spa offers heated seawater pools, fitness center, sauna, hammam and à la carte treatments.

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Cerrada

Commis de Salle Restaurant étoilé H/F

Trouville-sur-Mer, Francia

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

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