[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stagiaire Gouvernant(e) d'Étage Q3 2019 - CDD (6 mois)
Fairmont Le Montreux Palace

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Descripción de la oferta

 

Stagiaire Gouvernant(e) d’étage
Créer un environnement de travail agréable pour les collègues des Hôtels Fairmont est aussi important que de transformer de simples moments en véritables souvenirs pour nos hôtes. Le Stagiaire s'assure de la  tenue exceptionnelle des chambres, des lieux  publics et des zones au cœur de l’établissement.
 
Présentation de l’hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accorhotels luxury Europe, Fairmont Hotels & Resorts et de Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses trois restaurants et ses trois bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Willow Stream Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.
 
Résumé des responsabilités :
Relevant de l’Assistante Gouvernante Générale, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
  • Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable
  • Contrôler les chambres en fonction des standards de l’hôtel
  • Appliquer les standards LQA techniques et émotionnels
  • Veiller au maintien des Standards relatifs au personnel des étages : qualité du travail, productivité, présentation, attitude, assiduité et ponctualité
  • Assurer le relais entre le personnel des étages et sa hiérarchie
  • Participer activement au développement de la démarche qualité totale notamment par le biais de propositions d’amélioration
  • Transmettre à ses supérieurs les informations nécessaires à la bonne marche du département
  • Prendre connaissance des étages qui lui sont attribués par l’Assistante Gouvernante Générale ou la Gouvernante Générale (rapport Opera)
  • Signer après lecture le livre de consignes ainsi que le rapport de séance
  • Organiser l’emploi du temps de son secteur à partir de l’état du rapport informatique Opéra et fait évoluer celui-ci en fonction des priorités de l’hôtel
  • Connaître en tout temps l’état d’avancement des chambres
  • Informer le personnel des étages des actions correctives à réaliser lorsque le contrôle des étages fait apparaitre des différences avec les Standards
  • Superviser, noter dans le livre des consignes et participer aux délogements
  • Veiller à la bonne tenue des étages, des offices ainsi que de l’équipement
  • S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
  • Respecter rigoureusement les prescriptions d’hygiène et sanitaires
  • Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé et sécurité
  • Avoir une attitude professionnelle, être souriant et garder en tout temps le calme
  • Avoir toujours une tenue, une propreté et une hygiène irréprochables
  • Respecter les standards de la compagnie
  • Toutes autres tâches, telles qu’assignées
 
Qualifications :
  • Stage requis dans le cadre d’une formation hôtelière
  • Maîtrise de la langue française
  • Excellentes connaissances de la langue anglaise
  • Connaissance d’une autre langue un atout
  • Connaissance du système Opéra un atout
  • Expérience dans l'hôtellerie 4* ou 5* est un atout
  • Autonome : gestion de son temps, organisation de son travail et économie de ses gestes
  • Flexibilité et rigueur
  • Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes
 
Implications physiques du poste : 
Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter : 
  • Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
  • Constant : soulever et porter des charges
  • Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
  • Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes
 
Exigences de visa : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.
 

Requisitos

See description

Tipo de oferta de empleo
Prácticas
Ubicación
Montreux, Switzerland
Departamento
Housekeeping
Idiomas
Inglés, Francés
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
6 meses

Fairmont Le Montreux Palace

A 5-star hotel belonging to the Fairmont Hotels & Resorts Group and a member of Leading Hotels of the World

Fairmont Le Montreux Palace, built in 1906 is a jewel of the Belle Époque architecture, and is also known as the Pearl of the Swiss Riviera. On the shores of Lake Geneva the hotel offers 185 elegantly appointed and luxuriously furnished rooms and 51 suites and junior suites.

Montreux Jazz Café, an especially laid-back slice of luxury, directly inspired by the atmosphere of the legendary music festival, is a not-to-be-missed spot with a generous cuisine. During the summer you can enjoy La Terrasse du Petit-Palais. Funky Claude’s Bar is the perfect place to appreciate live music and a wide choice of cocktails. The Lounge, with its cosy living-room atmosphere, welcomes you for a morning coffee, a light lunch, or even a late-evening snack.

Our Willow Stream Spa, a Leading Spa is the winner for "Best Luxury Hotel Spa" in Switzerland by World Luxury Spa Awards 2014. This exclusive top-of-the-line complex is a unique oasis of 2000m2. The Willow represents deep-rooted authenticity and the Stream stands for energizing journey through life. Here, you will find authentic Spa experiences inspired by local traditions, plants and herbs as well as expert, attentive spa staff and Willow Stream signature treatments.

Montreux “ The Resort Area “ stands for relaxing holidays all year around in a natural and inviting environment and is also the ideal departing point for excursions in the whole region by car boat or train.

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