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Four Seasons Hotel George V

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Descripción de la oferta

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le/La Superviseur a pour fonction de coordonner une équipe (Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang, Commis de rang, Stagiaires, Apprentis et vacataires) afin de délivrer un service de qualité à nos Clients dans le respect des standards Four Seasons.
Le/La Superviseur doit être qualifié et expérimenté en matière de service, faire preuve d’un très bon esprit d’équipe, avoir une excellente présentation et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme.
Ses qualités organisationnelles sont également un élément clé. Enfin, sa qualification de superviseur implique une gestion d’équipe au quotidien afin de développer les compétences de chacun des membres de son équipe.

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience :
Formation Hôtelière
Expérience du service et de la supervision d’équipe dans l’hôtellerie de luxe
Bonne connaissance en œnologie et technologie culinaire
Langues :
Français et Anglais courants
Informatique :
Word, Excel, Lotus Notes, Micros, Opera
 
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Four Seasons Hotel & Resorts, leader mondial en matière d'hôtellerie de luxe s'est positionné sur les plus hautes marches des classements internationaux.
Son hôtel parisien, le Four Seasons George V, plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 3 Restaurants et ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son nouveau Spa, vous propose de débuter votre carrière en rejoignant ses équipes et de poursuivre à terme une évolution dans les magnifiques hôtels du groupe Four Seasons, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et au Moyen Orient.
Nous recherchons des profils opérationnels pour des recrutements dans les départements Hébergement et Restauration.
Vous considérez les relations humaines comme un véritable terrain d'expériences et d'enrichissement. Vous souhaitez vous investir au sein d'un groupe de dimension internationale, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

Requisitos

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Tipo de oferta de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Paris, France
Departamento
Alimentos & Bebidas Otros, Alimentos & Bebidas servicio
Idiomas
Francés
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
Indefinido

Four Seasons Hotel George V

A Parisian legend

Located just steps from the Champs-Elysées, with private terraces that command all of Paris, lovingly restored 18th century tapestries, and a definig spirit of elegance and charm, Four Seasons Hotel George V, Paris redefines luxury in the City of Light.

Offering 244 Paris luxury hotel guest rooms and suites, our accommodations – many of which feature private terraces overlooking the city and the Eiffel Tower – sparkle with unique architectural details. In the eight-storey landmark 1928 building, you'll revel in unique design details, luxurious features and unique Parisian views just off the Champs-Elysées.

Marble Courtyard - Four Seasons Hotel George V offers an exceptional fine-dining positioning:

Christian Le Squer, world-renowned multiple Michelin-starred chef, offer a French inspiration fine-dining gastronomy at Le Cinq, the 3-Michelin guide starred restaurant.

L’Orangerie is an atmospheric spot overlooking the famous Marble Courtyard. It took six months to build the seven-metre-high glass and steel structure, which blends seamlessly with the Art Deco style of the hotel. A true nature lover, the cuisine of Chef David Bizet is admired before even being tasted. He presents his menu as “a definition of a traditional French contemporary cuisine of elegance, refinement and femininity, and respectful of nature”.

Le George and Chef Simone Zanoni, the multiple Michelin-starred Chef, offers light and modern Mediterranean style cuisine designed for sharing, with many dishes available in half portions. The food is well-balanced and healthy, bursting with flavour and freshness.

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