[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis de Cuisine
Hotel Le Place d'Armes

Publicada
¿Estás interesado en esta oportunidad?

Descripción de la oferta

Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine pour le PLESS.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif Fabrice Salvador et des différents Chefs de Partie.


Missions principales :

• Réceptionner les marchandises et les ranger
• Participer aux différentes mises en place pour l’élaboration des plats
• Participer aux différents services
• Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à l’entretien de la cuisine

Requisitos

• Excellente présentation
• Formation en cuisine
• Bonne connaissance des méthodes HACCP
• Sens de l'organisation
Tipo de oferta de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Luxembourg City, Luxembourg
Departamento
Alimentos & Bebidas cocina
Idiomas
Inglés, Francés
Fecha de incorporación
mayo 2019
Duración del contrato
Indefinido
Rango salarial
2050
Alojamiento
Non
Otras ventajas
Uniformes entretenus par l'hôtel, un repas fourni par jour travaillé
Adjunto
COMMIS DE CUISINE PLESS.pdf

Hotel Le Place d'Armes

Au printemps 2010, l’Hôtel Le Place d’Armes a ouvert ses portes.
Au printemps 2016, Hotel Experts Consulting, société animée
par Jean-Michel Desnos, d’ores et déjà en charge de la gestion
opérationnelle du Place d’Armes depuis 2012, a repris la destinée
de ce très élégant Établissement.
Idéalement situé au coeur de la vieille ville de Luxembourg,
doté de 18 chambres et de 12 suites luxueuses, Le Place
d’Armes est membre de Relais & Châteaux depuis 2012.
Cet ensemble de bâtiments atypique, composé de 7 maisons
a été soigneusement rénové en associant le charme du passé
aux structures plus contemporaines, afin de créer un merveilleux
hôtel.
Le Place D’Armes dispose de 3 restaurants ; La Cristallerie restaurant gastronomique étoilé, Le Plëss élégante brasserie et le Café de Paris. Les magnifiques caves voutées permettent de mettre à disposition des espaces pour l’organisation d’évènements privés ou professionnels ; lancement de produits, cocktails, repas d’affaires, etc.

Le Place d’Armes se dévoile petit à petit, au détour de ses
escaliers et couloirs courbes, comme un château magique.

Otros empleos sugeridos

{{:: 'Chef de Partie La Cristallerie 1*' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hotel Le Place d\'Armes' | ellipsis : 35 : true }}
¿Estás interesado en esta oportunidad?
Otros empleos
Réceptionniste Confirmé(e)
Luxembourg City, Luxembourg
Chef de Partie La Cristallerie 1*
Luxembourg City, Luxembourg
Stage Assistant(e) Gouvernant(e)
Luxembourg City, Luxembourg
Stage Réceptionniste Polyvalent(e)
Luxembourg City, Luxembourg