[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de partie
LùBar

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Descripción de la oferta

Lo Chef de Partie ha la responsabilità di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine (propria e del Locale “Lubar”) definiti, coprendo la propria stazione di lavoro e integrandosi con le altre stazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente.

Garantire la realizzazione delle portate nel rispetto dello standard
Contribuire alla gestione amministrativa della cucina
Garantire la copertura della propria stazione di lavoro
Garantire il rispetto degli standard sanitari

Requisitos

Esperienza pregressa in ristoranti di medio-alto livello
Capacità di gestire il lavoro anche sotto stress
Disponibilità a lavorare su turni

Detalles

Tipo de oferta de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Milan, Italy
Departamento
Alimentos & Bebidas cocina
Idiomas
Italiano
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Última fecha de incorporación
octubre 2020
Duración del contrato
Más de 1 año

LùBar

LùBar si propone come un luogo di intrattenimento a 360° che si posizione in siti di cultura affascinanti. Si respira un'atmosfera di vacanza, distesa e libera, con un profumo di Sicilia

LùBar nasce dall’idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini Siciliane ma di fatto Milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell’Oasi di Vendicari (Noto, Sicilia). LùBar, “il bar” in dialetto Siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”.

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