Restaurant Manager (CDD ou stage)
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Restaurant Manager (CDD ou stage)

Marxito

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Restaurant Manager (CDD ou stage)

Sobre el trabajo

Le Manager du restaurant aura pour responsabilité d’assurer de la qualité et de la constance de Marxito.

Sur le terrain, le Restaurant Manager assurera le service accompagné d'une équipe de 5 à 8 personnes et sera responsable de la bonne exécution des impératifs de qualité, tant sur l’accueil que sur le suivi des règles et des normes en vigueur. Vous garantirez de la bonne exécution des différentes missions des responsables de cuisine et de service en offrant un cadre de travail sûr, dénué de harcèlements, en fixant des objectifs clairs et atteignables, et en sollicitant les moyens techniques et humains pour y parvenir. Vous serez sous la supervision du responsable des operations.

Implication, esprit d'équipe, bonne humeur, mais aussi professionnalisme et rigueur sont les qualités nécessaires pour le Manager de restaurant. Indépendant, réactif et leader dans l'âme, vous serez facilitateur et saurez impulser le rythme pour atteindre les objectifs.

Avec votre sens du relationnel, vous véhiculerez l'image de proximité, de convivialité et de bonne humeur de l'entreprise auprès de nos clients.

CDD ou Stage convertible en CDI

Sobre ti

Compétences :

• Cursus hôtelier Restauration ou commerce.
• 2 ans d’expérience en restauration minimum, tous postes confondus.
• 6 mois d’expérience minimum en responsable ou assistant manager.
• 6 mois ou plus d’expérience cuisine est un plus.
• Savoir organiser et hiérarchiser son travail.
• Faire preuve d’adaptabilité.
• Savoir faire respecter, conjointement au directeur des operations, un climat d’entreprise dénué de harcèlement et de discrimination.
• Savoir faire preuve de diplomatie et de fermeté.
• Maitriser les éléments de gestions basique d’un restaurant.
• Niveau informatique intermédiaire.
• Anglais parlé
  • Idiomas requeridos: Francés e Inglés. Chino y Japonés son un plus

La empresa

Marxito is a streetfood restaurant conceived and developed by Michelin-starred chef Thierry Marx and interior designer Ora Ito. The alliance of a strong requirement in the quality of everyday food and a design combining beauty and functionality. The combination of two talents serving one demand: eat fast and eat healthy.

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Caducada

Restaurant Manager (CDD ou stage)

Paris, Francia

Prácticas,A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

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