Chef de Département Frais - LS et Trad H/F

[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de Département Frais - LS et Trad H/F
Page Personnel

Publicada

Descripción de la oferta

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de Rayon, Chef de Département, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category ) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, belle enseigne de la grande distribution, recherche un Chef de Département Frais LS & Trad pour le bon fonctionnement de son magasin. Description du poste : En collaboration avec la Direction, vous assurerez en toute autonomie la performance de votre Secteur Frais LS et Trad : Ultra frais, charcuterie, traiteur, fromage, crémerie, PPI, surgelés. Vous avez la responsabilité de la gestion commerçante et du management des équipes de l'ensemble du Secteur Frais LS & Trad : Implantations saisonnières, supervision des stocks et commandes, commandes publi-promo, théâtralisation, animations commerciales, balisage, facing, rotations, propreté, satisfaction clients, etc. Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettez en place des opérations commerciales et saisonnières et êtes force de proposition pour dynamiser vos différents rayons. Vous suivez la gestion commerciale de votre secteur : CA, marges, quotas, casse, négociations fournisseurs et êtes le garant de votre compte d'exploitation. Vous managez une équipe de 10 personnes, que vous formez et accompagnez au quotidien dans la réussite de leurs missions. Vous établissez les plannings, gérerez les absences, les congés, dans un souci de réussite collective et de dynamisation commerciale du point de vente. Profil recherché : Personne de terrain, vous présentez une expérience d'au moins 3 ans en tant que Chef de Secteur Frais, en grande distribution alimentaire ou chez des indépendants. Dynamique, rigoureux, autonome, engagé et doté d'un bon relationnel, vous serez à même de répondre aux différentes facettes de ce poste. Vous êtes avenant et vous participez à la bonne entente et à l'ambiance familiale qui règnent sur le point de vente. Conditions et Avantages N/C

Detalles

Tipo de oferta de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Bordeaux, France
Departamento
Alimentos & Bebidas cocina, Alimentos & Bebidas Otros, Alimentos & Bebidas servicio, Otros
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
Indefinido

Otros empleos sugeridos

{{:: 'DIRECTEUR(RICE) D’EXPLOITATION' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'GRAND SCENE (Ouverture Printemps 2021)' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de cuisine' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Chefclub' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Chef de Rang H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'L\'Auberge Cavalière du Pont des Bannes' | ellipsis : 35 : true }}