Chef de Rang point de ventes - H/F - CDD Juin /Septembre
Sobre el trabajo
RESUME DU POSTE
Le Chef de Rang tournant – H/F assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n’hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins.
CONTEXTE
L’hôtel Marriott Champs Elysées est un hôtel 5* de 192 chambres dont 19 suites. Il dispose de 6 salons, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été, d’un bar, et d’une salle de fitness.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
PROFIL RECHERCHE
Experience:
Première expérience professionnelle similaire confirmée
Compétences:
Autonomie
Rigueur
Ponctualité
Bon niveau d’anglais, la connaissance d’une autre langue serait appréciée
Bonne connaissance des cartes boissons, nourritures. Maximise les ventes.
Très bon relationnel clientèle
Excellente présentation
Esprit d’équipe
Connaissance d’un logiciel d’encaissement
Prise d’initiatives,
Gestion d’un service de A à Z,
Leadership : gestion d’un service de A à Z ; Gestion des commis, limonadiers,
MISSIONS SPECIFIQUES
Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :
Répartit et dirige avec efficacité les tâches de travail pour la plus grande satisfaction de la clientèle en l’absence du responsable terrasse.
Connaît parfaitement la carte et les produits afin de répondre aux attentes des clients. Maximise les ventes,
Accueille chaleureusement les clients,
Effectue les prises de commandes clients,
Effectue un service de grande qualité, sert les plats et boissons commandées par le client avec courtoisie,
Effectue les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que mise en place, service des mets et boissons, débarrassage, gestion de Micros...
Maitrise des arts de la table,
Assure une parfaite collaboration, communication avec les autres services,
Gère les réclamations clients lorsque celles-ci sont dans son domaine de compétence,
Gère les commis, limonadiers,
Respecte les plannings de présence,
Assure l’hygiène et la propreté de son poste de travail et des équipements s’y rattachant (Connaissance HACCP)
Respecte les objectifs fixés par la Direction et la Compagnie,
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio Ventas
Sobre ti
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
Paris Marriott Hotel Champs-Elysees is the only 5-star hotel in Paris located directly on the Champs-Elysees. This luxury five-star hotel on the Champs-Elysees is the perfect base to explore and enjoy everything this extraordinary city has to offer. This Parisian gem of a hotel boasts 192 sumptuous guest rooms and suites, a delectable restaurant, which reflects the very best of French cuisine, and an exceptional seven-story lobby with an impressive movable glass-domed roof. Our Champs-Elysees five-star hotel is just minutes from some of the city's most elegant boutiques, such as Christian Dior, Louis Vuitton and Valentino, and classic attractions, such as Arc de Triomphe, Louvre Museum and the imposing Eiffel Tower, perched on the banks of the River Seine. Warm and welcoming service coupled with fantastic amenities makes us one of the finest 5-star hotels on Champs-Elysees in Paris. There is no better place to spend your Parisian trip than the uniquely breathtaking Paris Marriott Hotel Champs-Elysees.
Chef de Rang point de ventes - H/F - CDD Juin /Septembre
A tiempo completo, 3 meses
Fecha de inicio:
Fecha limite de comienzo: