Enzo Rainone

Enzo Rainone

pizzaiolo napoletano en pizzeria da gennaro
Vive en Naples, Italy

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Sobre mí

Sono pizzaiolo da 5 anni,pizza napoletana,ho lavorato anche in francia saint tropez tre anni,in cucina,è una stagione in Svizzera a verbier,dinamico altitudine al lavoro di squadra, mi integro subito,parlo il francese,

Experiencia

2 años y 10 meses

  • pizzaiolo napoletano

    pizzeria da gennaro - Naples, Italy

    Otros
    enero 2017 - Ahora · 2 años y 10 meses

Estudios

Idiomas

2 idiomas

  • Francés

    Competencia básica profesional

  • Italiano

    Competencia básica profesional

Información personal

Nacionalidades

  • Italiano

Aptitudes

4 aptitudes

  • boulangercconservation des boules de pâte
  • étaler la pizza et cuisiner avec tous les types de fourneaux, à bois, à gaz et électrique. .
  • préparation de la pâte.décapage de la pâtepréparation des boules de pâte
  • préparation des matières premières pour la pizza
Contactos
Fabio Barca
Executive pizza chef presso Kargeen Restaurant
Lucio Garofano
pizzaiolo presso conad
Siguiendo
Four Seasons Bora Bora
Bora-Bora, French Polynesia
Vie Montagne
Verbier, Bagnes, Switzerland
Hotel Chetzeron
Crans-Montana, Switzerland
Otros miembros
Fatima Ang
Merano, Italy
Paolo Fiorentino
Messina, Italy
Francesca Grillo
Naples, Italy
Giacomo Giacomo
Massa Lubrense, Italy
Paolo Mancuso
Sarno, Italy
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