Frédéric Tharreau

Responsable sandwicherie et saladerie en Crous des Pays de Loire
Vive en Angers, France

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Sobre mí

Mon expérience dans les différents domaines de la restauration me permettent de postuler à différents postes . Ponctuel, créatif.

Experiencia

33 años y 3 meses

  • Responsable sandwicherie et saladerie

    Crous des Pays de Loire - Angers, France

    Administración
    diciembre 2017 - Ahora · 1 año y 7 meses

  • Cuisinier

    Arpège 49 - Angers, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    junio 2017 - enero 2018 · 8 meses

  • Cuisinier

    hopital d’annecy - Annecy, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    julio 2017 - noviembre 2017 · 5 meses

  • Chef de partie confirmé

    Evian Resort - Évian-les-Bains, France

    Alimentos & Bebidas servicio
    marzo 2016 - julio 2017 · 1 año y 6 meses

  • Chef gérant cuisinant

    Elior entreprise - Évian-les-Bains, France

    Administración
    junio 2009 - febrero 2016 · 6 años y 9 meses

  • Chef de cuisine

    Compass group Ch - Geneva, Switzerland

    Administración
    septiembre 2004 - mayo 2009 · 4 años y 9 meses

  • Cuisinier

    Adecco Lausanne - Lausanne, Switzerland

    Alimentos & Bebidas cocina
    agosto 2004 - marzo 2007 · 2 años y 8 meses

  • Responsable d’exploiTation

    SA SHCB - Ballaison, France

    Prácticas Dirección
    diciembre 2006 - enero 2007 · 2 meses

  • Responsable des cuisines

    Compass group ch - Verbier, Bagnes, Switzerland

    Alimentos & Bebidas cocina
    diciembre 2004 - agosto 2005 · 9 meses

  • Cuisinier

    Avenance santé et résidence - Saint-Dié-des-Vosges, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    diciembre 1997 - mayo 2004 · 6 años y 6 meses

  • Chef de production

    Avenance - Saint-Dié-des-Vosges, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    marzo 1998 - abril 2004 · 6 años y 3 meses

  • Boucher charcutier

    Sa Barbaux - Cornimont, France

    Catering
    julio 1997 - agosto 1997 · 2 meses

  • Chef de cuisine

    Hôtel restaurant la réserve - Gérardmer, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    junio 1996 - julio 1997 · 1 año y 2 meses

  • Employé polyvalent

    Le Melba 2 - Épinal, France

    Catering
    junio 1994 - junio 1996 · 2 años y 1 mes

  • Cuisinier

    Frère Joseph a Ventron - Ventron, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    junio 1992 - noviembre 1994 · 2 años y 6 meses

  • Employé polyvalent

    Le caraibe - Remiremont, France

    Turismo
    enero 1993 - junio 1994 · 1 año y 6 meses

  • Cuisinier

    Marine nationale - Brest, France

    Alimentos & Bebidas Otros
    marzo 1990 - marzo 1992 · 2 años y 2 meses

  • Charcutier traiteur

    Mon Porc - Paris, France

    Catering
    octubre 1988 - febrero 1990 · 1 año y 5 meses

  • Apprenti(e) Cuisine

    Les pieds dans l’eau - La Ménitré, France

    Departamento de Habitaciones
    agosto 1987 - septiembre 1988 · 1 año y 2 meses

  • Apprenti charcutier

    Mon porc - Nantes, France

    Catering
    septiembre 1985 - septiembre 1987 · 2 años y 1 mes

Estudios

  • CAP

    CFA angers - Angers, France

    septiembre 1985 - septiembre 1987

  • CAP

    CFA nantes - Nantes, France

    agosto 1985 - agosto 1987

Idiomas

3 idiomas

  • Francés

    Competencia profesional completa

  • Inglés

    Competencia básica limitada

  • Alemán

    Nociones

Aptitudes

1 aptitud

  • Formation
Siguiendo
Hosco
Geneva, Switzerland
Otros miembros
Anaëlle Rio
Carrières-sur-Seine, France
Elsa Morel Chevillet
Évian-les-Bains, France
Hubert Viard
Geneva, Switzerland
Annabel Pradier
Angers, France
Olympe Cocherie
Angers, France
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