FRITZ ZENARRE
Únete a Hosco y visualiza el perfil completo de FRITZ, ¡es gratuito!
Como miembro de Hosco, podrás:
- Hacerte visible a miles de empresas del sector de la hostelería y el turismo'
- Unirte a una comunidad de 180'000+ estudiantes y profesionales
- Obtener más información cada semana con nuevos artículos y vídeos en Hosco.plus
Sobre mí
Je suis le manager que vous recherchiez depuis longtemps . Je sais fédérer mes équipes et les amener à se surpasser dans la performance . Pour ce faire il me faut de l'autonomie afin de mettre en place une stratégie cohérente pour atteindre les objectifs de l'entreprise . J'ai de l'expérience dans la gestion des stocks et des coûts matières et des frais généraux " frais du personnel et les frais variables " . Je suis disponible pour un entretien .
Experiencia
23 años y 3 meses
-
Manager & Gérant
B.A.S.C Business Agent and Strategy Consulting - Saint-Maur-des-Fossés, France
Administraciónfebrero 2020 - Ahora · 3 años y 2 meses -
DIRECTEUR D'EXPLOITATION cadre dirigeant
LEON DE BRUXELLES Montparnasse - Paris, France
Direcciónenero 2016 - noviembre 2020 · 4 años y 11 mesesCatégorie « cadre dirigeant » * Responsable du recrutement des Employés et agents de Maîtrise du restaurant * Responsable des normes et conditions d'hygiène et de sécurité au travail Responsable du respect et de l'application de la réglementation du travail * Responsable de la formation, encadrement et animation de l'équipe du restaurant. * Responsable de la fidélisation de la clientèle (actions marketing direct).
-
Directeur
Leon de bruxelles - Paris, France
Direcciónenero 2000 - noviembre 2020 · 20 años y 11 meses
-
Cadre dirigeant
LEON DE BRUXELLES Champs-Elysées - Paris, France
Direcciónenero 2013 - octubre 2013 · 10 mesesCatégorie « cadre dirigeant ». 85 salariés. * Responsable du recrutement des Employés et agents de Maîtrise du restaurant * Responsable des normes et conditions d'hygiène et de sécurité au travail * Responsable du respect et de l'application de la réglementation du travail * Responsable de la tenue des réunions C.H.S.C.T, C.E et D.P * Responsable de la formation, encadrement et animation de l'équipe du restaurant. * Responsable de la fidélisation de la clientèle (actions marketing direct).
-
Directeur de Restaurant confirmé et classé
LEON DE BRUXELLES Montparnasse - Paris - Paris, France
Administraciónenero 2012 - octubre 2013 · 1 año y 10 mesesSAS SOREMO. 3650387 Millions Chiffre d'affaire annuel .450 cts /jour 40 salariés. Directeur de Restaurant confirmé et classé Niveau 5 échelon 2 Catégorie « des cadres ». * Responsable du recrutement des Employés et agents de Maîtrise du restaurant, * Responsable des incontournables de qualité d'accueil et de service à la clientèle, * Responsable de la formation, encadrement et animation de l'équipe du restaurant, * Responsable de l'organisation et l'entretien du restaurant, * Responsable des normes et conditions d'hygiène et de sécurité au travail, * Responsable du respect et de l'application de la réglementation du travail.
-
Directeur de Restaurant confirmé
LEON DE BRUXELES de la PLACE CLICHY - Paris, France
Administraciónenero 2009 - diciembre 2011 · 3 añosCatégorie « des cadres ».
-
Directeur de Restaurant confirmé et classé
LEON DE BRUXELES Rambuteau Les HALLES - Paris, France
Administraciónenero 2008 - enero 2009 · 1 año y 1 mesCatégorie « des cadres ».
Estudios
-
Inscription à l'agrégation de Philosophie
université de Paris IV.
-
DEUG de Droit
UNIVERSITE PARIS V René Descartes
-
Ecole Française de Comptabilité - Lyon, France
-
gestion prévisionnelle
Ecole de formation Léon de Bruxelles
-
Méthodes de recrutement * Gestion de conflits et management opérationnel * Gestion prévisionnelle et des mouvements sociaux *Droit du travail * Formation ( e-Learning) * Management de projet * Communication
CONTINUE
-
DEUG DE PHILOSOPHIE
Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - Paris, France
enero 1999 - junio 2001
Idiomas
1 idioma
-
Francés
Nativo o fluido
Información personal
Nacionalidades
-
Francés
No hemos encontrado ninguna información nueva en tu CV para añadirla a tu perfil. Te aconsejamos que añadas manualmente nueva información o que pruebes un CV diferente.
Hemos añadido la siguiente información a tu perfil:
- Ubicación actual
- Resumen de tu perfil
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Idioma
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Idiomas
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Educación
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Educación
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experiencia profesional
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experiencias profesionales
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nacionalidad
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nacionalidades
- Fecha de nacimiento
- Permiso de conducir
- Número de teléfono
¡Echa un vistazo a tu perfil actualizado!
No hemos podido actualizar tu perfil.
No hemos podido actualizar tu perfil. Sin embargo, tu CV se ha guardado.
Se produjo un error al subir tu CV.
¿Aún quieres completar tu perfil? Te recomendamos que cargues un archivo .doc o un CV diferente.