GIUSEPPE Fevola

Maître Hôtel/ Assistant Food&Beverage Manager en Carlton Lausanne Boutique Hôtel

Vive en Lausanne, Switzerland

hace más de 6 meses

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Autonome, rigoureuse et méticuleuse sont les points fort que me permettent de rejoindre mes objectif .

Experiencia

Maître Hôtel/ Assistant Food&Beverage Manager

Carlton Lausanne Boutique Hôtel - Lausanne, Switzerland

Alimentos & Bebidas servicio

agosto 2016 - Ahora

Responsable du restaurant de la Maison, formateur de la brigade et Ass. Food & Beverage Manager.
Maitre hotel

The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva - Switzerland, SC, United States

Alimentos & Bebidas servicio

agosto 2011 - enero 2016
chef de rang

Relais & Chateaux Anne-Sophie Pic - Valence, France

Alimentos & Bebidas servicio

octubre 2008 - marzo 2009
chef de rang

Beau-Rivage Palace Lausanne - Lausanne, Switzerland

Alimentos & Bebidas servicio

septiembre 2004 - mayo 2011
Head Waiter

Alfredo`s Restaurant Group - Orlando, FL, United States

Alimentos & Bebidas servicio

julio 2002 - julio 2004

Estudios

Ecole hoteliere de naples

enero 1984 - enero 1989

Idiomas

Aptitudes

Accueil et prise en charge des clients .