Marcela Acquarone

Marcela Acquarone

Pastry Cook en Castel de Très Girard
Vive en Morey-Saint-Denis, France

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Sobre mí

Creative, energetic pastry with a strong desire of keep learning and teaching what I have learned so far is looking for a job in which I can keep growing in knowledge and express myself as a pastry.

Experiencia

4 años y 8 meses

  • Pastry Cook

    Castel de Très Girard - Morey-Saint-Denis, France

    Repostería/Departamento Pastelería
    junio 2017 - Ahora · 2 años y 8 meses

    Working at a bistronomie restaurant. In charge of the pastry by my one. 5 plated desserts for the menu and then everyday two different desserts for the daily menu of lunch and dinner. For sundays brunch also different kind me patisseries.

  • Pastry Intern

    The Ritz Paris - Paris, France

    Repostería/Departamento Pastelería
    octubre 2016 - junio 2017 · 9 meses

  • Pastry intern

    Lenôtre - Plaisir, France

    Repostería/Departamento Pastelería
    agosto 2016 - octubre 2016 · 3 meses

  • Pastry

    La parisienne - Asuncion, Paraguay

    Repostería/Departamento Pastelería
    febrero 2014 - diciembre 2014 · 11 meses

  • Pastry

    El mercadito gourmet - Asuncion, Paraguay

    Repostería/Departamento Pastelería
    noviembre 2013 - febrero 2014 · 4 meses

Estudios

  • Stage chocolaterie

    Ecole Professionnelle Lenôtre - Plaisir, France

    julio 2016 - julio 2016

    Stage en confiserie et chocolats

  • Institut Paul Bocuse - Écully, France

    enero 2016 - octubre 2016

Idiomas

4 idiomas

  • Francés

    Nativo o fluido

  • Inglés

    Nativo o fluido

  • Español

    Nativo o fluido

  • Italiano

    Competencia básica limitada

Información personal

Nacionalidades

  • Paraguayo

Fecha de nacimiento

May 08th 1988

Aptitudes

11 aptitudes

  • Able to deal with stress
  • Autonome
  • Creative
  • Fast leaner
  • HACCP
  • Motivée
  • Responsable
  • Self motived
  • Teamwork
  • travaille en equipe
  • Travail Sous pression
Siguiendo
Leonardo Hotels
Berlin, Germany
Big Mamma Group
Paris, France
Otros miembros
Chloe Hazotte
Paris, France
Anaïs ROZIER
Chagny, France
Thomas LAGRUE
Dijon, France
Victoire Meynier
69130 Écully, France
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