Minh Khoa Phan Nguyen

Minh Khoa Phan Nguyen

Waiter en Hotel Camiral / PGA Catalunya Resort
Vive en Madrid, Spain

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Sobre mí

I am the final year student of Vatel Madrid university and now I am looking for the opportunities to challenge myself in any international hotel chain all over the world. I already have some basic experiences at exterior departments (Front Office, Restaurant); therefore, I am seeking chance at interior deparments (Sales, Marketing, Revenue, etc.)


2 años y 8 meses

  • Waiter

    Hotel Camiral / PGA Catalunya Resort - Girona, Spain

    Alimentos & Bebidas servicio
    mayo 2019 - septiembre 2019 · 5 meses

    -Maintained consistent quality and high accuracy when preparing identical dishes every day. -Set up and performed initial prep work for food items such as soups, sauces and salads. -Assisted at the drive-thru window by swiftly handling cash and credit card transactions. -Followed all restaurant guidelines in regards to food safety and hygiene to prevent illness.

  • Waiter

    Hilton Madrid Airport - Madrid, Spain

    Alimentos & Bebidas servicio
    enero 2019 - febrero 2019 · 2 meses

    -Stocked condiments, toppings and other food items during slow hours to avoid dashing to the kitchen during peak times. -Conducted daily inspections and maintained food sanitation and kitchen equipment safety reports.

  • Assistant Chef

    Hilton Madrid Airport - Madrid, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    octubre 2018 - noviembre 2018 · 2 meses

    -Kept stations stocked and ready for use to maximize productivity. -Precooked garnishes such as bacon pieces for later use to top off fresh dishes.

  • Receptionist

    Meliá Castilla - Madrid, Spain

    abril 2018 - septiembre 2018 · 6 meses

    -Delivered exceptional services and support to team members and guests, maximizing productivity and customer satisfaction. -Arranged special accommodations for guests, including restaurant reservations and tours. -Secured guest valuables in main safe or individual boxes. -Prepared daily shift close reports and balanced cash register to accurately reflect all transactions. -Answered phones, responded to customer inquiries and transferred calls to appropriate staff members. -Computed guest billings and accurately posted charges to room accounts. -Warmly greeted incoming guests, issuing room keys and providing information regarding policies and amenities.

  • Receptionist

    Hotel Majestic - Ho Chi Minh City, Vietnam

    enero 2016 - abril 2016 · 4 meses

    -Signed for packages, recorded all deliveries and distributed to inter-company personnel. -Welcomed patrons to front desk and engaged in friendly conversations while conducting check-in process.

  • Waiter

    Hotel Caravelle - Ho Chi Minh City, Vietnam

    Alimentos & Bebidas servicio
    diciembre 2014 - diciembre 2015 · 1 año y 1 mes

    -Kept tables neat, cleared away dirty dishes, wiped down surfaces and refreshed glasses. -Maintained knowledge of current menu items, garnishes, ingredients and preparation methods. -Cleaned and inspected food preparation areas for safe and sanitary food-handling practices. -Prepared and maintained buffet and salad bar by checking temperatures, restocking food and monitoring potential avenues of contamination.


5 idiomas

  • Vietnamita

    Nativo o fluido

  • Inglés

    Competencia profesional completa

  • Español

    Competencia profesional completa

  • Chino

    Competencia básica limitada

  • Francés

    Competencia básica limitada

Información personal


  • Vietnamita


4 aptitudes

  • kitchen helper
  • Microsoft ofice
  • Receptionist
  • Waiter
Amministratore en CIPAS TM
Nicole Tomamichel
Front Office Trainee en Hilton Frankfurt Airport
Calvin Susanto
Corporate Patient Experience, Service Excellence Curriculum en Siloam International Hospitals
Ver 11 contactos
Mandarin Oriental Jumeira, Dubai
Dubai, United Arab Emirates
Otros miembros
Ver 296834 miembros
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