Únete a Hosco y visualiza el perfil completo de Mudassarulla, ¡es gratuito!
Como miembro de Hosco, podrás:
- Hacerte visible a miles de empresas del sector de la hostelería y el turismo'
- Unirte a una comunidad de 180'000+ estudiantes y profesionales
- Obtener más información cada semana con nuevos artículos y vídeos en Hosco.plus
Experiencia
13 años y 8 meses
-
Owner
Self-Employed - Bengaluru, India
Direcciónfebrero 2018 - Ahora · 6 años y 2 meses -
F&B Cost Controller
Escape hotel & spa - Bengaluru, India
Comprasnoviembre 2017 - febrero 2018 · 4 meses• Recording of food and beverage costs • Adhering to all cost control procedures • Updating costings • F&B revenue and cost audits • Reviews purchasing procedures for all F&B items • Ensures compliance with documentation/authorisation processes • Processes Food & Liquor accruals • Monitor inventories of Food & Beverage to increase inventory turnover • Participates in month end reporting procedures in relation to F&B stock.
-
Assistant Cost Controller
Ezdan Hotels - Doha, Qatar
Comprasmarzo 2014 - abril 2017 · 3 años y 3 meses• Recording of food and beverage costs • Adhering to all cost control procedures • Updating costings • F&B revenue and cost audits • Reviews purchasing procedures for all F&B items • Ensures compliance with documentation/authorisation processes • Processes Food & Liquor accruals • Monitor inventories of Food & Beverage to increase inventory turnover • Participates in month end reporting procedures in relation to F&B stock.
-
Head storekeeper
ezdan hotels - Doha, Qatar
Logísticamarzo 2010 - marzo 2014 · 4 años y 2 meses• Ensuring the all merchandise entering the store rooms have proper documentation [Receiving records Purchase orders, Grocery lists etc…]. • Ensuring all merchandise leaving the store room must have the proper documentation. • Ensuring no merchandise in the store room go under established stock par. • Keeping all the store rooms clean, orderly, properly locked and supervised. • Ensuring all the merchandise are dated and rotated in all circumstances. • Ensuring the issues are made on timely basis. • Following up with the suppliers and ensuring the supplies are delivered on timely basis. • Extending all requisitions to F&B Cost controller on daily basis & ensuring perpetual inventory for all Beverage and variances are at minimum. • Coordinating with the F&B manager about the slow-moving and non-moving items and thus minimizing the spoilage. • Making purchase orders according to the purchase requests and thus helping the Purchase manager.
Idiomas
7 idiomas
-
Kannada
Nativo o fluido
-
Hindi
Nativo o fluido
-
Inglés
Competencia profesional completa
-
Támil
Competencia profesional completa
-
Urdu
Competencia básica profesional
-
Malabar
Competencia básica profesional
-
Arábica
Competencia básica limitada
Información personal
Nacionalidades
-
Indio
Fecha de nacimiento
October 21st 1986
No hemos encontrado ninguna información nueva en tu CV para añadirla a tu perfil. Te aconsejamos que añadas manualmente nueva información o que pruebes un CV diferente.
Hemos añadido la siguiente información a tu perfil:
- Ubicación actual
- Resumen de tu perfil
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Idioma
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Idiomas
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Educación
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Educación
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experiencia profesional
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experiencias profesionales
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nacionalidad
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nacionalidades
- Fecha de nacimiento
- Permiso de conducir
- Número de teléfono
¡Echa un vistazo a tu perfil actualizado!
No hemos podido actualizar tu perfil.
No hemos podido actualizar tu perfil. Sin embargo, tu CV se ha guardado.
Se produjo un error al subir tu CV.
¿Aún quieres completar tu perfil? Te recomendamos que cargues un archivo .doc o un CV diferente.