Paolo Paniccia

Commis chef en Hyatt Regency Amsterdam

Vive en Amsterdam, Netherlands

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Sobre mí

Young, dynamic and ready to work with a team, always tryng to improve my abilities for better achievements.

Experiencia

3 años y 2 meses

Commis chef

Hyatt Regency Amsterdam - Amsterdam, Netherlands

Alimentos & Bebidas cocina

noviembre 2018 - junio 2019 · 8 meses
Commis

Ristorante Albergo Ca' Vittoria - Italy

Alimentos & Bebidas servicio

abril 2018 - septiembre 2018 · 6 meses
Chemical Laboratory technician

Ica SPA - Civitanova Marche, Italy

Otros

marzo 2016 - septiembre 2017 · 1 año y 7 meses
Commis

Ristorante Mangia Civitanova Marche - Civitanova Marche, Italy

Alimentos & Bebidas cocina

octubre 2015 - febrero 2016 · 5 meses

Estudios

Corso superiore di cucina Italiana

ALMA - Parma, Italy

octubre 2017 - septiembre 2018
Corso tecniche di base

ALMA - Parma, Italy

agosto 2015 - octubre 2015

I had the opportunity to start my culinary career with one of the best technical course in Italy. Alma gave me the ability to process ingredients/raw material and to cook them.

Idiomas

2 idiomas

Información personal

Nacionalidades

Italiano

Aptitudes

7 aptitudes

Bakery skills
Cooking knowledge
Cooking skills
Pastry skills
Wine Knowldge
Wine Pairing
Wok skill