Rafael Viñals

Rafael Viñals

Chef en Châteauform Campus La Mola
Vive en Mataró, Spain

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Experiencia

25 años y 2 meses

  • Chef

    Châteauform Campus La Mola - Terrassa, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    septiembre 2018 - Ahora · 1 año y 3 meses

  • Subchef ejecutivo

    Double Tree by Hilton la Mola - Terrassa, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    abril 2017 - septiembre 2018 · 1 año y 6 meses

  • Segundo jefe de cocina Hotel H10 Marina Barcelona

    Hotel H10 Marina Barcelona - Barcelona, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    octubre 2016 - abril 2017 · 7 meses

  • Chef assistant

    Hotel Miramar Barcelona 5*GL - Barcelona, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    julio 2013 - junio 2016 · 3 años

  • Chef y copropietario

    L´Espai Gastronomic - Sant Cugat del Vallès, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    noviembre 2003 - junio 2013 · 9 años y 8 meses

  • Segundo jefe de cocina

    Hotel Shers Campus - Barcelona, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    julio 2003 - octubre 2003 · 4 meses

  • Jefe de partida

    Hotel Grand Marina 5*GL - Barcelona, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    febrero 2002 - julio 2003 · 1 año y 6 meses

  • Segundo de cocina

    Restaurante Santa Marta - Cabrera de Mar, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    diciembre 1998 - enero 2002 · 3 años y 2 meses

  • Segundo de cocina

    La Maison de la Catalogne - Paris, France

    Alimentos & Bebidas cocina
    marzo 1998 - diciembre 1998 · 11 meses

  • Cocinero

    Restaurante Santa Marta - Cabrera de Mar, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    enero 1997 - marzo 1998 · 1 año y 3 meses

  • Cocinero

    Hotel Barceló Pueblo Menorca - Ciutadella de Menorca, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    junio 1996 - octubre 1996 · 5 meses

  • Ayudante cocina

    El bosc Tancat - Cerdanyola del Vallès, Spain

    Alimentos & Bebidas cocina
    mayo 1994 - junio 1996 · 2 años y 2 meses

Estudios

Idiomas

4 idiomas

  • Catalán

    Nativo o fluido

  • Español

    Nativo o fluido

  • Inglés

    Competencia básica profesional

  • Francés

    Competencia básica profesional

Información personal

Nacionalidades

  • Español

Aptitudes

4 aptitudes

  • Control de stock
  • Gestion d'équipe
  • Hotel Expert
  • Liderazgo
Siguiendo
Hotel Arts Barcelona
Barcelona, Spain
Otros miembros
Carles Serrano Biosca
Barcelona, Spain
Sandra Freitas
Barcelona, Spain
José Manuel Vázquez
Barcelona, Spain
Alex Rojas
Barcelona, Spain
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