Vittoria Caffa

Vittoria Caffa

HR & General Assistant Manager en Hotel La Perla
Vive en Trento, Italy

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Sobre mí

Dynamic. Ambitious. Passionate.

Experiencia

3 años y 7 meses

  • HR & General Assistant Manager

    Hotel La Perla - Trento, Italy

    Administración y Gestión
    junio 2018 - Ahora · 1 año y 8 meses

  • HR Assistant & Restaurant Reservation Manager

    Hotel La Perla - Corvara In Badia, Italy

    Administración
    diciembre 2017 - abril 2018 · 5 meses

  • F&B Assistant Manager

    Chia Laguna Resort - Chia, Italy

    Alimentos & Bebidas Otros
    mayo 2016 - octubre 2017 · 1 año y 6 meses

    Mansioni svolte: assistenza nella pianificazione e conduzione dei servizi offerti in tutti gli outlets (11 bar e 11 ristoranti); assistenza nella gestione delle risorse economiche (definizione del budget, controllo dei costi) e del personale (fornire da leadership, redazione dei turni di lavoro); assistenza nella gestione e definizione dei prezzi dei reparti room service, ristoranti e bar; assistenza al controllo delle procedure di cassa, palmari e liquidità; assistenza all’organizzazione di eventi quali aperitivi, coffee breaks, special dinners e concerti; redazione e traduzione di menù giornalieri, carte dei vini e dei bar; supervisione sul soddisfacimento dei clienti e sugli standard qualitativi offerti.

  • Store General Manager Junior

    Le Tre Porte - Rieti, Italy

    Administración
    octubre 2016 - marzo 2017 · 6 meses

Estudios

  • Master in Hotel Management

    24ore Business School - Milan, Italy

    septiembre 2016 - febrero 2017

  • Master in F&B Management

    ANPA Associazione Nazionale Professioni Alberghiere - Milan, Italy

    marzo 2015 - junio 2015

  • Diploma

    Liceo Linguistico "Leonardo Da Vinci" - Alba, Italy

    septiembre 2006 - junio 2011

Idiomas

4 idiomas

  • Italiano

    Nativo o fluido

  • Inglés

    Competencia básica profesional

  • Francés

    Competencia básica profesional

  • Alemán

    Competencia básica limitada

Información personal

Nacionalidades

  • Italiano

Contactos
Vincenzo Secreti
Chef de partie presso Pietramare Natural Food * Michelin
Rajmilan Poudel
Co-Founder en Hospitality Bridge
Sameeur Rahman
Reservation, & Customer Service Executive en Wahaj Boulevard Hotel
Ver 45 contactos
Siguiendo
Al Ristoro Malcesine
Malcesine, Italy
Hotel La Perla
Corvara In Badia, Italy
Albergo Posta Marcucci
Bagno Vignoni, Italy
Otros miembros
Hermes Recruitment
Limassol, Cyprus
Raji Aljesry
Kuala Lumpur, Malaysia
Ramy Ayoub
Mombasa, Kenya
Antonio Napodano
Mogliano Veneto, Italy
Krisantus Sutrisno
Jakarta, Indonesia
Ver 205097 miembros