Accor HQ
Publicada
F&B Director
Sobre el trabajo
MISSÃO GERAL:
Desenvolve a rentabilidade do respectivo departamento assegurando a venda nos pontos de restauração e a respectiva gestão.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
· Zela para que a respectiva equipa preste serviços de qualidade, tanto em termos de fabrico como de serviço ao cliente, em todos os pontos de venda de que é responsável.
· Assegura-se do bom funcionamento dos diversos serviços do respectivo departamento.
· Anima os seus chefes de serviço.
· Desenvolve a motivação e a adesão das suas equipas, criando um bom ambiente de trabalho.
· Garante a rentabilidade do respectivo departamento.
· Assegura-se de que as regras de higiene e segurança são respeitadas e cumpridas no respectivo departamento, nomeadamente as normas HACCP.
· Assegura-se do cumprimento da legislação laboral no respectivo departamento.
Work Experience
· Sentido do acolhimento e do contacto.
· Sentido comercial apurado, reactividade.
· Organização.
· Tomada de decisões.
· Bom nível de cultura geral.
· Excelente apresentação.
· Domínio do ambiente Windows.
· Língua do país corrente, Inglês profissional, uma terceira língua constitui uma vantagem.
· Experiencia minima de 3 anos, em posição semelhante.
Benefits
* Seguro de Saúde ao fim de 6 meses
* Possibilidade de prémio anual, mediante objetivos
* Refeições no refeitório
- Departamento: Restauración-Dirección
F&B Director
A tiempo completo, Indefinido
Fecha de inicio:
Fecha limite de comienzo: