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[Caducada]

Chef de Rang H/F

Ducasse Paris

Publicada

Chef de Rang H/F

Descripción de empleo

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

En tant que Chef de Rang, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité de la Maison Ducasse Paris.

Vos missions seront de :

Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang
Préparer la salle en appliquant les standards établis
Participer à la clôture du restaurant
Manager les commis et leur transmettre votre savoir

Requisitos

Vos qualités :

Diplôme en hôtellerie restauration souhaitée
Vous justifiez d'une expérience similaire d’au moins 2 ans
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d’adaptation
La maîtrise de l’anglais est fortement souhaitée.

Horaire mixte (3 jours de coupure et 2 jours de continu)

Detalles

Tipo de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Paris, France
Departamento
Alimentos & Bebidas servicio, Atención al cliente
Idiomas
Inglés, Francés
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
Indefinido

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.