Stagiaire Economat H/F
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Stagiaire Economat H/F

Hôtel Barrière Le Royal Deauville

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Cerrada

Stagiaire Economat H/F

Sobre el trabajo

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?

Sous la responsabilité du Contrôleur F&B et en lien avec les différents Chefs de Service, vos principales missions sont:

- Participer à l'achat des produits liés à l'activité de l'Etablissement via des fournisseurs référencés (saisie informatique des commandes)
- Participation à la réception et aux contrôles des marchandises (frais et sec)
- Participer aux opérations de contrôle des bons de livraison et rapprochement avec les bons de commande
- Collaborer avec les différents services
- Participer aux inventaires.
- Assurer la bonne gestion des stocks.

Sobre ti

Etudiant(e) BAC+ 2 en Gestion ou en école hôtelière.
Organisation
Rigueur
Sens du service
Sens de l'hygiène 

Des notions d'informatique et des connaissances des normes HACCP seraient un plus.

Stage à pourvoir à partir d'Avril 2023
  • Idioma requerido: Francés.

La empresa

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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Cerrada

Stagiaire Economat H/F

Deauville, Francia

Prácticas, 6 meses

Fecha de inicio:Lo antes posible

Fecha limite de comienzo:

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