Commis de cuisine
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InterContinental Geneva Hotel

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Commis de cuisine

Sobre el trabajo

About us

Nous sommes la plus grande enseigne d’hôtels de luxe au monde. Et nous en sommes très fiers.

 

En tant qu’ambassadeurs de la marque InterContinental® Hotels & Resorts, nous perfectionnons notre savoir-faire depuis plusieurs dizaines d’années et connaissons parfaitement les régions où nous sommes implantés. Ainsi, quelles que soient les cultures et les traditions, nous accueillons nos clients dans un cadre d’un luxe inégalé. Nous créons des ambiances chaleureuses et raffinées à l’intention de ceux qui cherchent à s’enrichir au contact des autres cultures du monde.

 

Chacun de nos établissements cultive un style et une atmosphère uniques, grâce auxquels nos clients peuvent vivre un séjour hors norme.

 

Récompensé du certificat Great Place to Work depuis 2020, InterContinental Genève est fier d’offrir un environnement de travail inclusif, solidaire et stimulant. Notre équipe diversifiée est le secret de notre succès. Nous encourageons chacun à développer son potentiel grâce aux opportunités de mobilité interne, à la formation et à l’apprentissage en cours d’emploi.

Your day to day

Rejoignez-nous en tant que Commis de cuisine:

 

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Assurer la mise en place de votre poste et effectuer les premières préparations des aliments.
  • Prendre part à la préparation des mets selon les recettes et les standards de l'hôtel.
  • Avoir une connaissance complète de tous les menus, de la carte et des promotions.
  • Réceptionner et ranger les provisions.
  • Assurer la propreté et l'entretien de son poste, des ustensiles et de l'équipement.
  • Participer au rangement et au nettoyage des locaux dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Suivre les politiques, procédures et normes de service de la cuisine.

What we need from you

Titulaire d’un diplôme de Cuisine, vous avez une expérience d’au moins 1 an à un poste similaire au sein d’un établissement hôtelier de même catégorie (4 ou 5 étoiles) et/ou une brasserie de luxe. Vous avez une parfaite connaissance des normes HACCP et d’hygiène.

 

Vous parlez couramment le français. La maîtrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère de l'un de nos marchés cibles (Allemagne, Chine, Inde, Italie, Moyen-Orient, Pays-Bas, Russie) est un plus.

 

Très organisé et volontaire, vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre réactivité. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et êtes autonome et flexible. Vous êtes passionné et souhaitez partager vos connaissances avec vos collègues et nos clients.

 

Ce poste est ouvert aux citoyens et aux détenteurs de permis de travail suisses ainsi qu'aux détenteurs de passeports européens.

 

La diversité et l'inclusion sont des valeurs importantes pour nous : toutes les candidatures sont les bienvenues.

What we offer

Nous offrons divers avantages à nos collaborateurs tels que de nombreuses opportunités de formation et de développement, des tarifs préférentiels dans tous les hôtels IHG et les repas offerts au sein du restaurant du personnel.

 

Rendez-vous sur http://careers.ihg.com pour en savoir plus et postuler ou envoyez-nous votre candidature à career.gvaha@ihg.com.

Sobre ti

  • Idioma requerido: Francés. Alemán, Inglés, Hindi, Italiano, Holandés, Ruso y Chino son un plus

La empresa

This 5-star luxury hotel, newly redesigned by famous New York architect Chi offers amazing views of the Mont Blanc, the highest mountain in Europe, of Lake Geneva and Geneva City. It is a 3-minute walk from the Botanic Garden, United Nations and International Centre of Congress CICG and within a 5-minute drive from Palexpo Exhibition Centre and Luxury Shopping area. Free tram and eco-bus are available for hotel guests.

The spacious and elegant rooms at InterContinental Geneva have free WiFi, free tea and coffee making facilities, are air-conditioned and feature cable TV and a minibar.

Dining options include modern international cuisine and seasonal specialities served in the gourmet restaurant, which features a well-stocked wine cellar and a terrace.

At the bar Les Nations, guests can enjoy a wide range of drinks, listen to live piano music, and browse in books and magazines.

The 400 m² Spa by Clarins offers a complete set of beauty and massage treatments. A steam bath, a sauna and a hot tub are also available. The health and fitness centre is open 24 hours.

Cointrin Airport is 3 km away, and Cornavin Train Station is 2.5 km from the InterContinental. Guests benefit from free public transports in Geneva during their stay.

Ver perfil

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Geneva, Suiza

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:Lo antes posible

Fecha limite de comienzo:

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