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L'atelier des Chefs
Publicada
Cerrada
Chef De Cuisine
Sobre el trabajo
Description du poste
Rejoignez l’équipe en atelier !
Notre équipe organise des événements d'entreprise 100% culinaires dans nos ateliers. De la commercialisation à l'organisation opérationnelle, pour finir par la facturation et le suivi du client (feedback et fidélisation), nous assurons la gestion de ces événements de A à Z.
Au sein de l’Atelier de Penthièvre, vous serez à la fois :
Un véritable gestionnaire
Vous garantirez l’approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine.
Vous managerez l’équipe de cuisine. Collègues permanents ou intervenants ponctuels, sans distinction !
Vous suivrez la rentabilité de vos cours (ratio food, extra, jetables…)
Gérer les relations avec nos fournisseurs
Anticiper les plannings
Le Roi de l’opérationnel
Vous gérerez la partie opérationnelle de l’atelier
Vous assurerez la mise en place des cours et des événements
Vous accompagnerez et conseillerez les clients dans notre espace retail
Créatif afin de satisfaire nos clients
+ Vous apporterez votre bonne humeur et vos chouettes recettes
Un créateur d’émotions culinaires
Vous transmettrez votre passion et votre savoir avec pédagogie et bonne humeur
Vous veillerez au bon déroulement de l’animation des cours et des événements
Vous participerez à la création des recettes de L’atelier des Chefs
Vous assurerez la qualité du service client.
Conseil et mission annexe
Dans le cadre de son statut de Chef de L’atelier des Chefs, le Chef pourra être amené à participer à la vie active de L’atelier des Chefs :
Réalisation d’événements et de manifestations à Caractères exceptionnelles.
Collaboration sur des missions d’édition, de production, de conseil défini par le siège en accord avec les personnes concernées.
- Departamento: Cocinero/a
Cerrada
Chef De Cuisine
A tiempo completo, Indefinido
Fecha de inicio:
Fecha limite de comienzo: