Este puesto ya no está disponible, pero hay más Alimentos & Bebidas cocina ofertas
Cerrada
Capo partita
Sobre el trabajo
Stiamo cercando persone motivate e con voglia d'imparare per un ristorante di nuova apertura in Piazza Duomo a Monza:
- Capo partita. Responsabile di supportare lo chef in una cucina impegnata a garantire alti standard e una qualità costante nella preparazione quotidiana. Piena conoscenza di tutte le procedure e politiche standard relative alla preparazione, conservazione e igienizzazione degli alimenti. Responsabile della supervisione del commis.
- Capo partita pasticcere. Responsabile di garantire sempre la qualità del prodotto nella pasticceria attraverso la preparazione e il monitoraggio della mise en place durante la produzione secondo le indicazioni dello chef.
- Commis. Responsabile di cucinare e preparare elementi di piatti di alta qualità dando assistenza al capo partita e lo chef. Contribuzione al mantenimento degli standard di sicurezza alimentare e della cucina.
- Capo partita. Responsabile di supportare lo chef in una cucina impegnata a garantire alti standard e una qualità costante nella preparazione quotidiana. Piena conoscenza di tutte le procedure e politiche standard relative alla preparazione, conservazione e igienizzazione degli alimenti. Responsabile della supervisione del commis.
- Capo partita pasticcere. Responsabile di garantire sempre la qualità del prodotto nella pasticceria attraverso la preparazione e il monitoraggio della mise en place durante la produzione secondo le indicazioni dello chef.
- Commis. Responsabile di cucinare e preparare elementi di piatti di alta qualità dando assistenza al capo partita e lo chef. Contribuzione al mantenimento degli standard di sicurezza alimentare e della cucina.
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
Ottima attitudine al lavoro.
Voglia di imparare.
Teamwork.
Voglia di imparare.
Teamwork.
- Idiomas requeridos: . Inglés e Italiano son un plus
La empresa
Siamo un azienda di ristoranzione a Monza.
Per il momento abbiamo due locali a Monza: il Liquors (@liquors_bar) e il Gomez Cocktail y Mexico (@gomez_cocktailymexico).
Stiamo aprendo un terzo locale, sempre a Monza di cucina italiana gourmet in Piazza Duomo per il quale stiamo cercando un team giovane e motivato.