The Hoxton, Brussels
Publicada
Chef de partie
Sobre el trabajo
En avril 2023, nous ouvrirons notre premier hôtel et espace de co-working à Bruxelles.
L'hôtel comptera 198 chambres de différentes tailles, un grand restaurant et un coffee shop, un rooftop avec vue sur la ville et The Apartment (notre concept unique de réunions et d'événements).
Working From_ apporte à Bruxelles notre approche unique du co-working. Notre troisième site mondial est doté de fenêtres à double hauteur, d'un mélange d’openspace et de bureaux, avec espace cuisine à disposition, et une politique de prix transparente.
Tu seras en charge de...
Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chef.fe.s de Cuisine
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
Projeter à tout moment une attitude positive.
Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !
- 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Remboursement des transports en commun à hauteur de 80% Primes de cooptation (jusqu'à 1000€ nets) et de reconnaissance (jusqu'à 150€ nets) Du temps pour t'engager dans des actions caritatives Des formations entraînantes et motivantes Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner pour 2 Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton, Brussels avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...) L'opportunité d'intégrer un nouveau concept d'hôtel passionnant à Bruxelles (et en Belgique) et d'avoir un réel impact sur son succès. L'occasion de défier la norme et de travailler dans un environnement à la fois créatif et enrichissant. Faire partie d'une équipe passionnée par la création d'expériences exceptionnelles et la création d'un portefeuille de marques.
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
Tu n’agis pas comme une princesse. Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
Tu te soucies des détails, c’est même légèrement un TOC
Ton verre est toujours à moitié plein
Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
Ennismore is a CREATIVE hospitality company rooted in CULTURE and COMMUNITY, with a global collective of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart.
It curates and manages UNIQUE properties and experiences in some of the most exciting destinations around the world.
The Ennismore team is made up of some of the brightest doers, thinkers and makers from inside and outside the industry -including an in-house creative studio, a fully integrated F&B concept platform and a digital product & tech innovation lab -who together create brands that inspire discovery.
In 2021, Ennismore and Accor entered a joint venture, creating the world’s fastest-growing LIFESTYLE hospitality company, bringing together an unrivalled portfolio of global brands, with Ennismore’s know-how in building brands with creative storytelling, design, and AUTHENTIC experiences, with Accor’s wealth of knowledge in delivering scale, network growth and distribution.Ennismore comprises 14 hotel & co-working brands and a collection of over 150 culturally relevant and diverse restaurants and nightlife destinations. The portfolio includes 101 operating properties globally, with a further 137 properties in the pipeline across different regions.
Ennismore is committed to positively impacting the world, with a key focus on creating inclusive communities among its teams and in the places it calls home.
