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F I E F   Fait Ici En France

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Paris, France
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FIEF signifie « Fait Ici En France ». Dans un souci écologique, notre but est de ne plus importer d'ingrédients. Rien qui sort de l'Hexagone... Pas de café ou de chocolat, mais des trouvailles bel et bien locales !

Pour l'agriculture française, les hommes et le vivant...

Finaliste de Topchef 2018, Victor Mercier est aux manettes de cette cuisine authentique et travaillée.

Dans votre Fief, deux espaces s'offrent à vous :

L’espace Salle à manger

38 places destinées à la convivialité et la simplicité dans des assiettes accessibles à la carte.


Le comptoir d’hôte (sur réservation)

Huit places uniquement pour déguster un menu gastronomique en six plats. Cet espace vous permettra de découvrir l'identité culinaire de Victor dans un vrai moment de partage. 75€ par personne hors boissons.

Téléphone du restaurant : 01 47 00 03 22

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