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Maltraversi

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Arzignano, Italie
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Ristorante di pesce con cucina di alto livello, situato all’interno delle mura del castello di Arzignano.

Si sviluppa su 2 livelli: a piano terra Oysteria con bancone del pesce a vista (dedicato principalmente all’esposizione di ostriche) tavolini e bancalina per gli aperitivi lunghi accompagnati da ostriche o da una frittura.

Al piano primo il ristorante classico si suddivide in due sale finemente arredate.
In estate si aggiunge area esterna.
Coperti massimi 70

Maltraversi è la cucina dei pescatori.
Da noi la selezione del pesce è una delle fasi più importanti. Le nostre ricette enfatizzano la genuinità della materia.

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