Retail: Innovación y Oportunidades
HTSI School of Tourism & Hospitality Management Sant Ignasi€200
TTC
Résumé du cours
Certificado de aprovechamiento expedido por la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi
Ce que vous apprendrez
Dotar de una perspectiva global de las estrategias y metodologías de innovación existentes
Cómo usar la innovación como elemento de adaptación en momentos de incertidumbre
Debatir sobre casos prácticos de innovación en retail de diferentes sectores y modelos (producto, proceso, modelo de negocio etc)
Explorar los 7 puntos clave para implantar una metodología de innovación
Détails du cours
À qui s'adresse ce cours?
Innovación:
• Qué es innovación
• La diferencia entre Creatividad, Innovación e I+D
• Innovación in-company vs Innovación abierta y colaborativa
• Innovación disruptiva y el rol de las start ups
La innovación en momentos de incertidumbre:
• Capacidad de adaptación
• El corto plazo vs el largo plazo
• Observar, Recuperar, Reimaginar, Resetear
Innovación en Retail:
• Innovación en Bak office: Eficiencia y rentabilidad
• Innovación en Front Office:
• Producto y Servicio
• Innovación digital vs no digital
• Cobranding
• Nuevos modelos de negocio
• ¿Cómo lo hacemos en retail?
• Casos prácticos
• Ejemplos de éxito y no éxito
• El qué y el porqué más que el cómo
Metodología de innovación:
1. La identificación de oportunidades de negocio
2. La formación de un equipo multidisciplinar
3. Diseño de la propuesta de valor
4. Diseño del modelo de negocio
5. La creación del prototipo, test, prueba
6. La verificación
7. El rol out