Maître d'Hôtel

À propos du poste

L’hôtel Maison Albar - Le Pont-Neuf 5* recherche son futur Maître d’hôtel (H/F) de son restaurant "Odette".
Vous serez en charge :
  • De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service
  • De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service
  • De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations
  • De la gestion des plannings, des stocks et achats
  • D’assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine

À propos de vous

Vos atouts pour cette opportunité :
  • Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
  • Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
  • Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
  • Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
  • Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
  • Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
  • Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …
… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
… où la RSE est au cœur de nos préoccupations, 
… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).

Plus d’informations sur : https://careers.groupecentaurus.com/

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Maître d'Hôtel

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

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