Sommelier (H/F)
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Château de Germigney

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À propos du poste

Description de l'entreprise

Château de Germigney, Hôtel de 28 chambres et son Spa Vinothérapie Caudalie, membre des R&C avec son restaurant deux étoiles, Maison Jeunet par Steven Naessens sont situés dans le Jura à quelques encablures d'Arbois. Créateur d'émotions et artisan des saveurs, Steven Naessens est le porteur des engagements de R&C autour du goût : choix des produits et des producteurs locaux, respect de la biodiversité et des saisons. A quelques pas au centre du village, au bord de la rivière La Loue, le Bistrot de Port-Lesney vous reçoit dans un esprit convivial et chaleureux.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE SOMMELIER

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.      

Qualifications

 

  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

3 jours de repos par semaine

L'entreprise

Au fil des saisons, pour vivre une escapade romantique entre Lons-le-Saunier et Besançon à quelques minutes du vignoble arboisien, à l’occasion de vacances en famille dans le Jura, pour une halte sur les routes vers le Sud de la France, le temps d’un week-end prolongé entre amis, l’hôtel, restaurants et Spa Vinothérapie Caudalie Le Château de Germigney est le cadre parfait pour vivre des moments inoubliables en Franche-Comté.

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Sommelier (H/F)

Port-Lesney, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

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Château de Germigney

Port-Lesney, France