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Description du poste

Mobilité nationale requise pour un contrat CDD saisonnier de 6 à 8 mois - poste nourri / logé moyennant participation

Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.

Aujourd'hui, vous êtes :

  • Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
  • Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente
  • Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Au Club Med, vous allez :

  • Coordonner l'ensemble des restaurants du resort (600 à 1000 couverts par service)
  • Encadrer une équipe de 30 à 50 collaborateurs
  • Être responsable de la qualité de l'accueil, de la mise en place et du service en salle des restaurants du resort
  • Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
  • Développer les ventes additionnelles du service en collaboration avec notre sommelier
  • Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
  • Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
  • Développer les ventes additionnelles du resort sur la partie restauration


En devenant G.O Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ?

A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l'accès à la plupart des villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE sont conditionnés, à la présentation d'un passe sanitaire valide ou d'un schéma vaccinal complet. Club Med effectuera donc les vérifications nécessaires. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à la charge de nos GE/GO

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Lieu de l'offre : Villages vacances en France ou en Europe
  • Contrat : CDD saisonnier, possibilité d'évolution en CDI
  • Niveau d'études : CAP, BAC PRO, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration ou expérience dans la fonction exigée
  • Niveau d'expérience : Expérience en tant que responsable de restauration ainsi qu'en management d'équipe exigée
  • Langues : Niveau conversationnel en anglais exigé

Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

Pré-requis

1-2 years

Détails

Contrat
Saisonnier
Localisation
Paris, France
Département
Restauration service
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini

Club Med Jobs - Europe, Africa & Middle East

Established in 1950, Club Med was the first to offer all-inclusive holidays. It has been constantly innovating over the last 60 years to become a reference within the travel industry, and has now more than 70 villages and 13,000 employees worldwide. Club Med offers its clients a new way of experiencing vacations in its upscale, friendly and multicultural resorts.
Come join our team and find the real you through a great professional and human experience!

Assert and promote your skills, come and find who you are, exploring new horizons and experiencing the unforgettable…
Join our G.O & G.E teams in our resorts and find the real you through a unique professional and personal experience.

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