Bar Manager
À propos du poste
Vogliamo conoscerti e darti presto il benvenuto nella nostra squadra in qualità di:
Bar Manager
I TUOI COMPITI SARANNO:
• Coordinamento e supervisione delle varie attività di bar in tutti i suoi aspetti (dal personale, alla gestione economica, dalla creazione di menù alle strategie di marketing);
• Formazione del personale di bar, ricettazione, controllo e verifica dell’applicazione delle strategie aziendali e del rispetto delle normative igienico sanitarie e legislative;
• Affiancamento in fase di apertura per le start up e consolidamento delle procedure;
• Preparazione e mantenimento della capacità operativa delle diverse strutture;
• Gestione e coordinamento del personale (compresa l'assistenza in fase di selezione);
• Conoscenza approfondita delle dinamiche del bar nelle varie tipologie (bar ristorante, bar piscina, bar stabilimenti balneari), e capacità di risoluzione dei problemi tipici dell'attività;
• Attitudine al conseguimento degli obiettivi e alla gestione, ottimizzazione e contenimento dei costi;
• Capacità organizzativa e gestionale di eventuali manifestazioni;
• Orientamento al cliente (Soddisfazione, gestione dei reclami e situazioni critiche)
- NOI TI OFFRIAMO: • Un team giovane e dinamico • Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale. • Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo. • Una struttura aziendale innovativa e di successo. • Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti.
- Département: Bar Restauration - Management Direction
À propos de vous
• Formazione professionale nell’ambito della ristorazione/bar
• Esperienza pregressa nell’ambito organizzativo e nella gestione del bar
• Essenziali: diploma di maturità, patente B, conoscenza lingua inglese liv. Avanzato, conoscenza pacchetto Excel;
• Preferibili: Conoscenza di almeno due lingue tra francese, spagnolo e tedesco;
• Disponibilità alle trasferte sulle varie strutture.
• Risoluzione dei problemi.
• Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell'area bar in tutti i nostri villaggi turistici.
• Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo
• Capacità di analisi e di organizzazione.
- Langues requises: Anglais et Italien. Allemand, Français et Espagnol sont un plus
L'entreprise
Accogliere significa anche investire energie e risorse, anno dopo anno, per migliorare la qualità dei servizi e l’offerta, facendo della nostra passione un valore aggiunto. Il nostro staff è la parte più preziosa del gruppo e rappresenta l’immagine di Club del Sole e la nostra forza: in spiaggia, in piscina, al check-in e al check-out, nei ristoranti, nei market o impegnate nel settore animazione, centinaia di persone curano ogni giorno con grande professionalità ogni dettaglio delle vacanze dei milioni di clienti che scelgono di affidarsi a Club del Sole.
Una di quelle persone potresti essere tu! Se vuoi lavorare in un Gruppo in espansione e leader nel settore turistico en plein air, se sei dinamico/a e pieno/a di iniziativa e ami rendere speciali i tuoi momenti di vita e quelli di chi ti sta attorno, unisciti al nostro staff e lavora con noi!