Gérant Adjoint H/F – CDI

Présentation

Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Gérant Adjoint H/F pour nos restaurants d’entreprise situés à GUYANCOURT (78).

Type de contrat : CDI

Planning : Du lundi au vendredi – 07 h 30 – 15 h 30

Pas de coupure

Pas de travail soir et week-end

Avantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d’Entreprise / repas fourni 

Missions

• Être l’interlocuteur direct du client
• Être le garant du respect des règles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire,
• Participer et animer les commissions de restauration et réaliser les rendez-vous clients.
• Responsable du Room Service /Club
• Elaboration les devis pour l’activité évènementielle
• Elaboration des menus avec le Chef pour le Club
• Facturation / gestion fin de mois
• Déploiement des activités

Profil recherché et Formations

Vous avez déjà une expérience de management et de gestion confirmée. Vous disposez d’un diplôme en hôtellerie ou en restauration.

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Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.