Responsable Room Service H/F

Présentation

Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Responsable Room Service  H/F, pour l’un de nos restaurants d’entreprise situé à PARIS (75).

Contrat : CDI

Planning : Du lundi au vendredi de 7 h 00 – 14 h 50

Pas de coupure

Pas de travail le week-end

Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d’Entreprise / Repas fourni

Missions

Sous la direction du directeur de la restauration, le responsable room-service est en charge de l’équipe room-service : chefs de rang room-service et commis room-service.

Il est le garant du bon déroulement des opérations de son service et est notamment en charge des points suivants :

• Suivi, mise en place et développement des procédures du service
• Encadrement de l’équipe (répartitions des tâches, formations…)
• Développement des collaborateurs
• Organisation des plannings
• Participation à l’activité quotidienne du service
• Assurer la mise en place et le service des prestations annexes sur le site
• Assurer le relationnel client et réaliser des devis de prestations annexes
• Suivi et analyse de la productivité, chiffres d’affaires…

Profil recherché et Formations

Être Responsable room service au sein de l’un de nos établissements, c’est avoir la passion de la relation client, vouloir égayer le repas des clients, être une star de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe. 

Vous êtes issu d’une formation de type CAP / Bac Professionnel en Commercialisation et services en restauration et avez une expérience sur poste similaire.

Rejoignez-nous

Ce poste pour permettra d’allier vie professionnelle et vie personnelle, 

Des formations en interne vous ouvriront des perspectives, 

Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.