Gouvernant(e) Général(e) (H/F) - La Caravelle
Club Med Jobs - Europe, Africa & Middle East
Paris, France
Ce poste n'est plus disponible, mais il y a plus de Restauration cuisine offres d'emploi
Expiré
Commis de cuisine
À propos du poste
- Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température…)
- Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité
- Ranger les denrées alimentaires à l’endroit approprié
- Effectuer un inventaire simple
Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur,…)
- Refroidir réglementairement une préparation alimentaire
- Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles, coquillages)
- Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
- Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité
- Ranger les denrées alimentaires à l’endroit approprié
- Effectuer un inventaire simple
Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur,…)
- Refroidir réglementairement une préparation alimentaire
- Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles, coquillages)
- Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
- Nombre de postes: 3
- 2190
- Possibilité de loger
- Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs, repas sur place entre les services, évènements d'équipes.
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
- Savoir travailler en équipe
- Se montrer discret et discerner les informations devant rester confidentielles
- Créer et entretenir une relation de confiance avec les clients
- Anticiper les conflits et gérer les réclamations dans la limite de ses responsabilités
- Participer à la création d'une ambiance en cohérence avec l’image et la culture de l’entreprise
- Faire preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Faire preuve de rigueur et montrer l'exemple à ses collègues
- Discerner ce qui est essentiel de l'accessoire dans les tâches à réaliser
- Anticiper les éventuels problèmes et contribuer à trouver des solutions
- Se montrer discret et discerner les informations devant rester confidentielles
- Créer et entretenir une relation de confiance avec les clients
- Anticiper les conflits et gérer les réclamations dans la limite de ses responsabilités
- Participer à la création d'une ambiance en cohérence avec l’image et la culture de l’entreprise
- Faire preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Faire preuve de rigueur et montrer l'exemple à ses collègues
- Discerner ce qui est essentiel de l'accessoire dans les tâches à réaliser
- Anticiper les éventuels problèmes et contribuer à trouver des solutions
- Langue requise: Français.
L'entreprise
Le Domaine du Ferret vous propose une nouvelle aventure ! Venez nous rejoindre, la nouvelle équipe de direction vous propose plusieurs offres.
Situé à l’entrée de la presqu’ile du Cap Ferret, notre Domaine niché au milieu de la pinède est l’endroit idéal pour mettre en avant vos compétences dans de belles conditions.
Vous êtes dynamiques, motivés et vous aimez travailler en équipe, le Domaine du Ferret est le lieu fait pour vous.
Chez nous, nous privilégions l’humain et le bien-être ! Notre équipe jeune et sympathique sera ravie de vous accompagner.
Expiré
Commis de cuisine
Temps partiel, Indéfini
Date de début du contrat:
Date d'entrée en fonction (au plus tard):
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