Chef de Partie H/F
Ce poste vient d'être pourvu, mais il y a plus de Restauration cuisine offres d'emploi à Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
Chef de Partie H/F

Hôtel Barrière Le Normandy Deauville

Publiée

Fermé

Chef de Partie H/F

À propos du poste

L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un chef de partie (H/F)
Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Christophe BEZANNIER, au sein de notre cuisine, vous assurez la qualité des mets, en collaboration avec les commis de cuisine. Nous vous proposons de nous rejoindre pour la saison 2022 dès maintenant.
 ✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Gérer la mise en place de son poste de travail ;
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
- Veiller à la régularité du travail des Commis de cuisine ;
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP.

À propos de vous

✦ Votre bon Profil
Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de partie dans un restaurant traditionnel.

✦ Nos pétillances :
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Un restaurant d'entreprise
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits,…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
Découvrir ou redécouvrir les magnifiques paysages de la Cote Fleurie 

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !


  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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Fermé

Chef de Partie H/F

Deauville, France

Saisonnier, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):