Commis de salle polyvalent F/H
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Commis de salle polyvalent F/H

À propos du poste

Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection **** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de salle polyvalent F/H.

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..!

Vos missions principales:

Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.

Accueillir le client dans le restaurant
Servir et présenter les mets et boissons au client
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
Être attentif aux attentes et aux besoins du client
Veiller à ce que le client ne manque de rien
Répondre aux demandes du client
Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
  • 1774€ mensuels bruts
  • Contrat en CDI Temps de travail hebdomadaire: 39h 2 jours de repos consécutifs/semaine Pas de coupure Indemnité nourriture 1 RTT/mois A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés) Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel Prime annuelle d'habillage/déshabillage Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut Mutuelle et prévoyance Remboursement de l'abonnement de transport à 60% Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne Plateforme d’E-learning eMelia
  • Département: Restauration service

À propos de vous

Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et êtes passionné.e par votre métier
Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise d’une troisième langue serait appréciée
  • Langue requise: Anglais et Français. Espagnol est un plus

L'entreprise

Le Melia Paris Maison Colbert s'inspire naturellement de son lieu historique, situé Rue de l'Hôtel Colbert, à quelques pas de la Cathédrale Notre-Dame de Paris, s’ouvre ce nouvel écrin entièrement rénové et repositionné faisant partie du cercle fermé des hôtels Melia Collection, qui sera le musée du célèbre peintre impressionniste espagnol Joaquin SOROLLA à Paris, rendra hommage à l’art, la mode, la culture, l’art de vivre à la parisienne et aussi la gastronomie grâce à Café Clotilde et sa terrasse ouverte aux parisiens comme aux touristes déclarée comme un lieu chic, convivial, qui a de l’allure avec son petit déjeuner très parisien, un déjeuner et un diner sous thème de la Tartine et du Toast, une après-midi délicieuse avec le Tea Time et le soir la mixologie prend possession des lieux avec un Speakeasy Bar.

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Commis de salle polyvalent F/H

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

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