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Fermé
Capo partita pasticceria
À propos du poste
Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di:
Chef de Partie
La figura si occuperà, in collaborazione con lo Chef, principalmente delle lavorazioni e della gestione della partita della pasticceria
Requisiti fondamentali:
- Precedente esperienza nel ruolo;
- Conoscenza dei prodotti, della loro stagionalità e della cucina italiana;
- Ottime capacità di lavoro in team, flessibilità e passione per la cucina.
Requisiti preferenziali:
- Precedente esperienza in hotel 5 stelle e/o ristorante stellato;
- Diploma di scuola alberghiera o titoli equivalenti.
Si offre:
- Contratto full time a tempo determinato con prospettiva di contratto a tempo indeterminato.
- Possibilità di alloggio.
Chef de Partie
La figura si occuperà, in collaborazione con lo Chef, principalmente delle lavorazioni e della gestione della partita della pasticceria
Requisiti fondamentali:
- Precedente esperienza nel ruolo;
- Conoscenza dei prodotti, della loro stagionalità e della cucina italiana;
- Ottime capacità di lavoro in team, flessibilità e passione per la cucina.
Requisiti preferenziali:
- Precedente esperienza in hotel 5 stelle e/o ristorante stellato;
- Diploma di scuola alberghiera o titoli equivalenti.
Si offre:
- Contratto full time a tempo determinato con prospettiva di contratto a tempo indeterminato.
- Possibilità di alloggio.
- Département: Restauration cuisine
L'entreprise
Venice, a captivating city which strikes the eye and moves the heart.
Enveloped in the same magic, the Metropole offers you emotions involving all the senses. Eccentric, warm, eclectic, a place where the décor becomes an emotional experience, where each detail tells a story.
A 5 star hotel that seduces and charms, a restaurant that surprises for its creative cuisine and the fame of its awards. Behind both of them, love, care and persistence.
The resulting mood is incomparable.After all, here nothing happens by chance
