Stage Chargé(s) d'Accueil et de Clientèle H/F

À propos du poste

QUI SOMMES-NOUS?

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
 
 
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chargé d'accueil et de clientèle vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

À propos de vous

Une journée dans la vie de nos stagiaires Chargés d'accueil et de clientèle nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis.

Fonctions commerciales :
- Accueillir les clients de façon souriante et chaleureuse sans être familière, accompagner à la table et/ou aux éventuels déplacements des clients, gérer les vestiaires.
- Fidéliser les clients, leur offrir un service personnalisé, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
- Prendre les réservations par téléphone, mails, fax ou courrier.
- Enregistrer les confirmations/ annulations et assurer leur suivi grâce aux logiciels de réservation (La Fourchette, Book a table, Seven rooms, …).
Fonctions administratives :
- Mises à jour, impressions et propreté des cartes. Diffusion en ligne (sites Dorchester Collection , La Fourchette, Michelin, …), dans les présentoirs (rue de Rivoli) et auprès de chaque service.
- Enregistrement et suivi des demandes par courrier électronique, téléphone, et tous autres moyens
- Interface entre les cuisines, les points de vente et les demandes directes des client(e)s ou des relations clientèle / guest experience.
- Suivi des avis sur les plateformes en ligne (TripAdvisor, …)
- Contrôle du bon fonctionnement et des mises à jour des plateformes d’information et/ou de réservation en ligne (La Fourchette, Michelin, Dorchester Collection, Les Collectionneurs, …)
- Suivi des événements exceptionnels (privatisation, fêtes de fin d’années…) : rédaction des fonctions, communication avec les équipes, passage des consignes
- Enrichissement et exploitation de Nexus, mise à disposition quotidienne des informations pertinentes auprès de chaque point de vente
- Economat (commande de papier, enveloppe, supports menus..)
- Gestion des plis et colis pour les restaurants
- Enregistrement des cartes cadeau, gestion des PM et des règlements. Emission de factures.
- Suivi des procédures mises en places concernant les offerts.

  • Langue requise: Anglais.

L'entreprise

Neuf adresses emblématiques, neuf hôtels extraordinaires, une collection unique. Serait-ce l'entreprise que vous cherchiez ? Un lieu de travail où vos talents, votre personnalité, vos ambitions et vos passions peuvent nous aider à créer un environnement véritablement accueillant. Rejoignez-nous et contribuez à faire de nos établissements des lieux TREASURED BY GUESTS, CHERISHED BY EMPLOYEES, CELEBRATED WORLDWIDE.

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Stage Chargé(s) d'Accueil et de Clientèle H/F

Paris, France

Stage, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):