Chef de rang Il Carpaccio (H/F)
Chef de rang Il Carpaccio (H/F)

Le Royal Monceau - Raffles Paris

Publiée

Chef de rang Il Carpaccio (H/F)

À propos du poste

Rejoignez l'équipe F&B du plus parisien des Palaces !

Le titulaire du poste assure un service efficace et courtois en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l’hôtel.

Responsabilités :

- En tant que véritable Ambassadeur de l’image de notre hôtel, vous accueillez notre clientèle et aimez créer un contact privilégié avec elle dans un souci de satisfaction optimale.
- Vous prenez et servez les commandes et êtes également en charge de la facturation ainsi que de l’encaissement.
- Vous assurez la mise en place de votre rang ainsi que le débarrassage et le redressage des tables.
- Enfin, vous participez à la formation des nouveaux arrivants.

À propos de vous

Qualifications et expérience :

- Anglais courant.
- D’excellente présentation, vous faites preuve de discrétion et réactivité et êtes animé(e) d’un sens développé du service client.
- Issu(e) d’une formation en restauration CAP/BEP, vous justifiez d’une première expérience dans un établissement haut de gamme international.
  • Langues requises: Anglais et Français.

L'entreprise

Le Royal Monceau, Raffles Paris is devoted to true elegance: the elegance of intelligence, of human relations and poetic moments. This French masterpiece features interiors by Philippe Starck and offers sophisticated residency with a touch of panache and irreverence, imbued with the Gallic spirit.

Inventive, inspiring and imaginative – the atmosphere at this Paris luxury hotel is enlivened by art and culture. Art exhibitions, photography displays and film screenings bring the world of art to Le Royal Monceau while the Art Concierge arranges for bespoke cultural experiences and artistic discoveries beyond Le Royal Monceau.

Dining at Le Royal Monceau is an effervescent affair Matsuhisa which brings a highly contemporary vision of Japanese cuisine: a gastronomic encounter between Asia and Latin America, two cultures dear to the heart of Nobu himself. While Il Carpaccio serves fine Italian cuisine. Pastries and desserts throughout the hotel are created by the renowned “Picasso of pastry” Pierre Herme.

Situated on the prestigious Avenue Hoche, just steps from the luxury specialty boutiques of Champs Elysées, the Arc de Triomphe and the elegant Parc Monceau, the hotel is perfectly placed to experience the rich, vibrant atmosphere of Paris.

With its glamourous, exuberant and artistic mood, Le Royal Monceau, Raffles Paris distinguishes itself from luxury hotels in Paris of its generation and is once again the favoured meeting place for artists, intellectuals and a new generation of travellers, just as it was in the 1930s when the hotel was originally established.

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Chef de rang Il Carpaccio (H/F)

Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

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