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Fermé
Responsable de salle (H/F)
À propos du poste
Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des expériences de consommation qui ont du sens, favorise l’entrepreneuriat et la transmission. Vous aussi, donnez du sens à votre métier et rejoignez l’aventure. Rencontrons-nous !
Rattaché à la direction, vous serez amené à :
- Superviser l’équipe de salle dans sa totalité et veiller à sa bonne organisation
- Gérer les plannings et les horaires de votre équipe
- Participer au processus de recrutement collaboration avec la direction
- Gérer l’approvisionnement des stocks relatifs au bar et à la cave
- Participer à l’accueil de la clientèle du restaurant
Vous avez un attrait pour les métiers de la salle et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d’une structure reconnue dans le monde de l’hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous !
Vous appréciez avoir une équipe sous votre responsabilité. Vous êtes un bon gestionnaire et êtes organisé (gestion des équipes, horaires, planning...). Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable. Vous appréciez transmettre votre savoir à vos équipes. Vous maîtrisez l’anglais et parlez idéalement une autre langue.
Pourquoi rejoindre LOGIS HOTELS CITOTEL ?
Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international
Participer à une aventure humaine, dynamique et soucieuse de son environnement,
Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels & Citotel
Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages
Une bonne connaissane du service en restaurant
Une excellente présentation
- Département: Responsable Hébergement
