Chef de Rang F/H

L'entreprise

Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! 

 

L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2024.

 

Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour vous…

 

Partagez avec nous la vie de l’hôtel Lou Pinet Saint-Tropez avec ses :

• 34 chambres et suites baignées de lumière
• Un SPA Tata Harper, pour une expérience inégalée avec des soins d’exception
• Une immense piscine qui se trouve être la plus grande de Saint-Tropez.
• L’incontournable BEEFBAR avec sa vaste terrasse pour les amateurs de viandes d'exception
• Un magnifique bar extérieur en marbre pour se retrouver en famille ou entre amis tout au long de la journée.

 

Chez Maisons Pariente, le sentiment d’appartenance à une belle et grande FAMILLE est l’ingrédient secret pour créer des souvenirs mémorables aves nos clients.

 

Si vous êtes prêt à relever le défi de L’EXCELLENCE, de la SINCERITE et de l’ESTHETISME tout en profitant de la liberté de vous épanouir, les portes de la collection Maisons Pariente vous sont grandes ouvertes.

 

 

Description du poste

En tant que Chef de rang à l’hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR.

Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus méditerranéennes viennent l'enrichir.

 

• - Vous mettrez en place la salle de restaurant en fonction des souhaits des clients et des événements.
• - Vous veillerez à la propreté du rang et de l’office dans le respect des normes HACCP.
• - Vous accueillerez chaleureusement les clients et les accompagnerez à leur table
• - Vous Vous assurerez du bon déroulé de l’ensemble du repas
• - Vous serez responsable de la propreté et de la gestion du rang attribué. Pour cela vous serez en collaboration avec un commis de salle
• - Vous développerez les ventes additionnelles grâce aux conseils que vous donnerez aux clients pendant la prise de commande.
• - Vous connaitrez parfaitement la carte et la composition des plats et boissons afin de pouvoir répondre à toutes les questions.
• - Votre priorité sera de créer une relation avec la clientèle afin de personnaliser le service et répondre aux attentes clients
• - Vous maîtriserez les découpes en salle selon les standards BEEFBAR afin de proposer un véritable show aux clients.
• - Vous Participerez au run et au débarrassage des tables
• - Vous serez actif et acteur de la satisfaction client.

 

Le rôle du chef de rang Lou Pinet est donc de veiller à ce que le client garde un souvenir mémorable de son expérience au BEEFBAR.

Profil recherché

Vous serez le/la chef(fe) de rang parfait(e) si :

• - Vous avez une expérience significative en restauration et vous savez vous adapter aux standards de la franchise BEEFBAR.
• - Vous êtes attentionné(e), souriant(e) et chaleureu(se)
• - Vous aimez faire plaisir
• - Vous parlez couramment anglais
• - Vous aimez travaillez en équipe, on peut compter sur vous
• - Vous savez gérer la pression et les priorités
• - Vous avez envie de progresser et évoluer au sein d’une équipe dynamique

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n’attendez plus et rejoignez notre équipe restauration de Lou Pinet ! ✨

 

AVANTAGES :

Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi :

🏘️Des logements de qualité, partagés et conviviaux

🥗Des repas de saison et équilibrés en partenariat avec foodles

💪Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison

♻️La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.

💸Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation

🤝La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation

🌍La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l’hôtel le Coucou Méribel (Savoie) et l’hôtel le Grand Mazarin (Paris).

 

Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été.

Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.

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