Chef de partie H/F
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Expiré

Chef de partie H/F

À propos du poste

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F)

Nos avantages et nature du poste:
CDI 37h par semaine
Horaires continus
165€ d'indemnité nourriture par mois
4 jours de travail / 3 jours de repos par semaine
Accueil au sein d'une brigade stable avec un bon esprit d'équipe
Journée d'accueil et de formation
Deux jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
Cafétéria d'entreprise
Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe
De constantes opportunités d'évolution au sein de l'entreprise

Mission confiées :
Assure la totale production de sa section en respectant scrupuleusement les fiches techniques élaborées par le chef et le sous-chef
Assure un suivi de la qualité du produit
Assure le service selon sa qualification
Assure la production et la gestion du poste en l'absence du chef de partie
Application des standards et procédures en vigueur au sein du service
Respecte le règlement intérieur
Respecte toutes les procédures et standards du service et de l'établissement
  • Nombre de postes: 3
  • 12,60€ / H pour 37H / semaine
  • Oui
  • Nos avantages et nature du poste: CDI 37h par semaine Horaires continus 4 jours de travail / 3 jours de repos par semaine Accueil au sein d'une brigade stable avec un bon esprit d'équipe Journée d'accueil et de formation Deux jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise Cafétéria d'entreprise Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe De constantes opportunités d'évolution au sein de l'entreprise
  • Département: Restauration cuisine

À propos de vous

Profil recherché :
Sens de l'organisation
Appliquer la chronologie des différentes opérations
Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
S'intégrer dans une équipe hiérarchisée.
Apporter le dynamisme et la sérénité auprès de son équipe et travailler en harmonie avec l'ensemble de la brigade.
  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Situé à la pointe de la Presqu’île de Rhuys, l'Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa *****, leader en matière d'hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l’année.
L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d'une résidence de 24 appartements, d'un restaurant semi-gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation.
Une équipe de professionnels attentionnés, récompensés à de nombreuses reprises pour leur savoir-faire et leur savoir-être, se tiennent prêts à vous accueillir et vous intégrer au sein de l’équipe du Miramar.
Venez travailler dans le décor merveilleux que vous propose la Bretagne Sud.

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Expiré

Chef de partie H/F

Arzon, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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