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CUISINIER H/F

Newrest

Publiée

CUISINIER H/F

Description du poste



Newrest recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un restaurant d’entreprise basé à ISSY LES MOULINEAUX (92 ).

Rattaché(e) au Chef Gérant,   vous participez à la production culinaire du restaurant de la Direction Générale de la Gendarmerie située à Issy les Moulineaux, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

MISSIONS :

  • Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
  • Vous secondez le chef en son absence sur le management
  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)


PROFIL :

  • Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
  • Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire
  • Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe
  • Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux


TYPE DE CONTRAT : CDI – Du Lundi au Vendredi – De 7h30 à 15H00.

LOCALISATION : 92136 Issy Les Moulineaux

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

Pour plus d’informations sur Newrest : https://www.newrest.eu/

Détails

Contrat
Temps plein
Localisation
Issy-les-Moulineaux, France
Département
Cuisine
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini

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