Chef d’Equipe Technique Nuit (H/F)
À propos du poste
Description de l'entreprise
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
Description du poste
Notre Direction Technique recherche un Chef d'équipe technique de nuit pour rejoindre notre équipe dédiée à l'excellence.
Ce rôle est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de nos installations et offrir un environnement sûr et agréable à nos clients.
MISSIONS
- Superviser et coordonner les opérations de maintenance technique nocturne du bâtiment.
- Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements électriques, domotiques, de plomberie, de climatisation et de réfrigération.
- Garantir le respect des normes de sécurité et des pratiques en matière de prévention d'incendie.
- Gérer et encadrer l'équipe technique de nuit, en veillant à la bonne répartition des tâches et à la motivation de chacun.
- Être disponible pour des interventions d'urgence et proposer des solutions adaptées.
- Travailler en étroite collaboration avec les autres départements pour assurer un service impeccable.
Qualifications
- Expertise dans la maintenance d’un bâtiment, incluant l'équipement électrique, domotique, plomberie, climatisation et réfrigération.
- Connaissances approfondies des normes et pratiques de prévention d'incendie.
- Flexibilité et adaptabilité face aux imprévus et aux urgences.
- Humilité et sens du travail en équipe.
- Motivation à contribuer à l’excellence du service et à la satisfaction des clients.
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.
- Capacités de leadership et aptitude à gérer une équipe.
- Bonnes compétences en communication et en résolution de problèmes.
- Disponibilité pour travailler de nuit, week-ends et jours fériés si nécessaire.
Informations supplémentaires
- Treizième mois.
- Prime indemnité repas.
- Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
- Heures supplémentaires.
- Mutuelle.
- Nuitée Collaborateur.
- Carte Heartist Accor.
- Avantages Spécifiques.
- Et bien plus encore...
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
- Langue requise: Français.
L'entreprise
Le Royal Monceau, Raffles Paris is devoted to true elegance: the elegance of intelligence, of human relations and poetic moments. This French masterpiece features interiors by Philippe Starck and offers sophisticated residency with a touch of panache and irreverence, imbued with the Gallic spirit.
Inventive, inspiring and imaginative – the atmosphere at this Paris luxury hotel is enlivened by art and culture. Art exhibitions, photography displays and film screenings bring the world of art to Le Royal Monceau while the Art Concierge arranges for bespoke cultural experiences and artistic discoveries beyond Le Royal Monceau.
Dining at Le Royal Monceau is an effervescent affair Matsuhisa which brings a highly contemporary vision of Japanese cuisine: a gastronomic encounter between Asia and Latin America, two cultures dear to the heart of Nobu himself. While Il Carpaccio serves fine Italian cuisine. Pastries and desserts throughout the hotel are created by the renowned “Picasso of pastry” Pierre Herme.
Situated on the prestigious Avenue Hoche, just steps from the luxury specialty boutiques of Champs Elysées, the Arc de Triomphe and the elegant Parc Monceau, the hotel is perfectly placed to experience the rich, vibrant atmosphere of Paris.
With its glamourous, exuberant and artistic mood, Le Royal Monceau, Raffles Paris distinguishes itself from luxury hotels in Paris of its generation and is once again the favoured meeting place for artists, intellectuals and a new generation of travellers, just as it was in the 1930s when the hotel was originally established.