Apprenti(e) commis de cuisine H/F
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Apprenti(e) commis de cuisine H/F

Resort Barrière Ribeauvillé

Publiée

Expiré

Apprenti(e) commis de cuisine H/F

À propos du poste

Le Resort Barrière de Ribeauvillé recherche un Talent :
 Commis de cuisine en apprentissage ou contrat de professionnalisation.

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien :
Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, David MEYER, réputé pour sa pédagogie et sa passion pour les bonsaïs

✦ Vos missions si vous l’acceptez :

Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine 
Participer au rangement et au conditionnement des produits
S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail
Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

Poste à pourvoir pour la rentrée 2022.

À propos de vous

✦ Votre bon Profil :

Vous souhaitez rejoindre nos cuisines ? Vous vous sentez créatif(ve), passionné(e) par votre métier et le travail en équipe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité.
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant  (stage ou contrat d'apprentissage)
 
✦ Nos pétillances :
Travail sans coupure et possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe 
Un accompagnement personnalisé pour une montée en compétences assurée.
Un 13ème mois et une prime de participation
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.
Et surtout… l’occasion de vivre pleinement votre amour de la choucroute

Et plus encore … on ne vous dit pas tout !

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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Expiré

Apprenti(e) commis de cuisine H/F

Ribeauville, France

Stage, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):