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Description du poste

CHEF DE CUISINE H/F

Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

NANTERRE

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une prestation culinaire de type 'Prestige / Club de direction', nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H).

Les principales missions :
- Assurer seul une production culinaire de qualité pour environ 20 convives
- Être en contact avec la clientèle et assurer de bonnes relations ;
- Gérer les plannings, et tout particulièrement ceux des extras qui interviennent en week-end ou le soir ;
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux ;
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP ;
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition 

- Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle
- Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h20
- Des avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE / MUTUELLE]
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Expérience en club et/ou restaurant gastronomique !
Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Détails

Contrat
Temps plein
Localisation
Nanterre, France
Département
Restauration cuisine
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini
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