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[Expiré]

FOH supervisor H/F

The Cali Sisters

Publiée

FOH supervisor H/F

Description du poste

We are looking for a passionate supervisor (head waiters) who wants to be part of a cool, caring, efficient & eclectic team 👯‍♀️. If you want to bring your good vibes to us, welcome to our team 🌴 !

Vos missions seront :

🥇. Accueillir le client /relation commerciale :
Le superviseur est garant de la satisfaction client
- accueille et place les clients
- conseille les clients, prends les commandes
- gère les conflits clients en cas de nécessité
- encaissements

🥈. En charge du bon déroulement des services :
Sous la supervision du manager de salle
- garant de la bonne présentation du restaurant (nettoyage, dressage des tables, préparation des consoles de service, coordination avec la cuisine..)
- en charge du briefing équipe en début de service en cas d'absence du manager
- effectue les annulations en cas d’erreur ou de modification d'une commande

🥉. Gère l'ouverture et la fermeture du restaurant :
- effectue l’ouverture et/ou la fermeture de l’établissement
- clôture le service (cash out) et ferme le restaurant
- en charge du rapport de fin de service (en l'absence du manager)
- s'assure de laisser le restaurant prêt pour le service suivant à la fin de son service

🎖. Management :
Le superviseur est l'ambassadeur de nos valeurs auprès des équipes. Par son management exigeant mais bienveillant il est en charge de :
- former et onboarder les nouveaux collaborateurs
- organiser le travaille des équipes afin d'optimiser au mieux le temps de travail
- contrôler les tâches de chacun
- motiver /manager l’équipe de salle et bar (en lien avec le manager de salle)

Pré-requis

Si :
☝️ tu es une personne motivée & dynamique
☝️ tu as envie de rejoindre une équipe jeune, qui vient du monde entier
☝️ tu aimes relever des défis
☝️ tu as une première expérience de superviseur et /ou de chef de rang confirmé

WELCOME DANS LA TEAM 👯‍♀️ !

Détails

Contrat
Temps plein
Localisation
Paris, France
Département
Service Clients, Gestion F&B, F&B Service
Langues
Anglais facultatif, Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini
Fourchette de rémunération
25-28 k€ bruts /an
Autres avantages
- mutuelle payée à 50% - titre de transport payé à 50% - repas - team buildings x2 /an

The Cali Sisters

It all started 2 years ago… We - Juliette & Capucine - were sitting together in our living room after a typical family Sunday :

it was 5pm, it was raining, it was dark already... We had the revelation that Paris definitely needed a shot of Californian sunshine all year round !

We had fallen in love with California a few years before, after 2 amazing road trips there with husband & friends : the golden light, the perfect mix of city and nature, the oh so caring & cool people, the amazing & eclectic food.
To us : the perfect lifestyle. The Cali Sisters were born.

So, the Cali Sisters’ mission is to bring the Californian good vibes to Paris, first, then to France, Europe, and beyond ! How do we bring those vibes back ? Delicious and healthy food, always with a twist super cool, bohemian and eclectic design.

But most of all (our values): an amazing, CARING, COOL, EFFICIENT & ECLECTIC TEAM: our Cali dream team !