APPRNTI(E) H/F EN SALLE
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APPRNTI(E) H/F EN SALLE

ACCOR

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Fermé

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À propos du poste

Descrição do trabalho
Marque économique ‘‘tout compris’’, ibis Styles propose un tarif qui inclut la chambre et le petit déjeuner buffet à volonté et une connexion à Internet haut débit, ainsi qu’une multitude d’attentions sans supplément de prix. Situé au coeur des villes ou des centres d’activité, chaque établissement possède sa propre personnalité et intègre un esprit déco coloré, lumineux, et énergique avec une touche d’humour.Un réseau d’hôtels où simplicité, générosité, qualité, convivialité et proximité résonnent à l’unisson.ibis Styles réinvente l'hôtellerie économique avec une offre « tout compris » pour un tarif économique. Le client jouit d’un mobilier modulable, de boissons et lectures gratuites ainsi que de multiples attentions.Chaque hôtel affiche la charte qualité signée et reçoit des visites de
Missions Générales
Apprendre le métier de la restauration sous les ordres d'un chef de restauration.

"• Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration
• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
• Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service ibis Styles et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être
Principales responsabilités

Relation client
"• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client dans l'esprit de service de la marque
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
• Connait parfaitement les spécificités ibis Styles et met en valeur les offres de la marque et de son hôtel"

Technique métier / production
"• Effectue :
- le déchargement des marchandises liées à son service
- la mise en place du point de vente et des arrières
- l'accueil et le service au client
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
• S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures (participe au briefing et débriefing du service)
• Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients
• Reconnait les différents types de clientèle et adapte son service en respectant les règles de base.
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition ."

Commercial / Vente
"• Est attentif et respecte la demande du client tout en développant les ventes
• Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service


Gestion
"• Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service :
en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel
• Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
• Peut être amené à participer aux inventaires"

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
• Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Respecte les engagements de la politique développement durable pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)"



Brevet



À propos de vous

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  • Langue requise: Anglais.

L'entreprise

We are far more than a worldwide leader. We are more than 290,000 women and men placing people at the heart of what we do, and nurturing real passion for service and achievement beyond limits.

Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

WE ARE ACCOR
Our leadership is bold. Our agility thrives on open innovation and we embrace the new, whether it's diversity, trends, challenges. As change accelerates, we continually hone our vision of hospitality reinvented, developing how we use spaces and share with the world.

We are a forward-thinking partner that delivers on steadfast commitment thanks to the most diversified & best performing integrated hospitality ecosystem. Our industry-defining tools catalyze stable growth, driving performance and value. Our global scope and specialist expertise empower those we work with.

Accor hospitality is fundamentally about people and our success relies on our Heartists® to deliver the best service, welcome and care for our guests. With people at heart, our world expands. Our culture nurtures empowerment and welcomes everyone with openness.

We are 100% committed to sustainability, with people at the heart of what we do. As such, we strive to make a meaningful impact by unlocking lifestyle experiences and shaping the hospitality of tomorrow - together, with all our stakeholders: Heartists®, owners, partners, guests and communities.

OUR INTEGRATED HOSPITALITY ECOSYSTEL
Our strong ecosystem of brands, value-added services & solutions, and powerful loyalty program allows us to constantly reinvent unique experiences and services for our clients in line with their evolving needs and new ways of living, traveling and working, from hotel stays to restaurants, to working and meeting. For our partners, we also maximize performance and value, thanks to our complete range of business solutions and expertise.

This unmatched ecosystem creates memorable lifestyle experiences, expanding hospitality beyond hotel walls to elevate everyday moments. And brings to life the vision of Augmented Hospitality at the core of our business, a refined vision of hospitality and the tailor-made services we can provide to a community of clients made up of guests and locals alike.

OUR UNRIVALED PORTFOLIO OF BRANDS
Accor offers the most diverse brand portfolio of the industry with 40+ hotel brands across all segments, from luxury to economy, as well as entertainment, restaurants & bars, coworking and business services & solutions to boost performance.

OUR GLOBAL FOOTPRINT
The Group is established in 110 countries and we are constantly expanding our presence and leadership across the world.

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Fermé

APPRNTI(E) H/F EN SALLE

Issy-les-Moulineaux, France

Apprentissage, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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