[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stagiaire Chargé de Réseau « Restaurants, Producteur et Artisan de Qualité »
Alain Ducasse - Paris

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Description du poste

  • Contrat :Stage
  • Durée :de 5 à 6 mois
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Licence, Bac 3
Votre mission en tant que Stagiaire

LE COLLEGE CULINAIRE DE France ?

Le Collège Culinaire de France est un collectif de restaurants, producteurs et artisans créé en 2011 par 15 chefs français de renoms et coprésidé par Alain DUCASSE et Alain DUTOURNIER. Grâce à un réseau de 3000 membres et des évènements culinaires organisés tous les mois en France, nous avons pour vocation de sensibiliser les professionnels et consommateurs aux valeurs de la saisonnalité, du respect et du partage. Nous oeuvrons dans ce sens grâce à nos deux appellations « Restaurant de Qualité » et « Producteur Artisan de Qualité ».

Dans le cadre de la progression de notre mouvement, nous recherchons un stagiaire Chargé de Réseau Junior (H/F) dans le but d’animer le réseau, créer une réelle proximité et un accompagnement des restaurants, producteurs et artisans sur le territoire français.

Sous la responsabilité du Responsable Réseau, vous animez le réseau des restaurants, producteurs et artisans en France :

• Vous gérez un outil CRM en interne

• Vous récupérez un portefeuille de prospects existants à suivre ou à réveiller

• Vous prenez contact avec des restaurants, producteurs et artisans pour comprendre leurs philosophies et leurs présenter notre démarche

• Vous organisez vos plans de tournées et déplacements

• Vous suivez et fidélisez le réseau existant des membres

• Vous participez activement à l’organisation et au suivi des évènements parisiens et régionaux

La liste des taches pourra évoluer au cours du stage en fonction des acquis et de l’implication du stagiaire.

Profil de candidat recherché :

VOUS ?

Vous justifiez d’un tempérament commercial et souhaitez mettre à profit votre stage pour gagner en expérience dans le secteur de la gastronomie. Vous avez une appétence particulière pour l’alimentation, l’artisanat et la cuisine. Vous justifiez également d’une très bonne expression orale et écrite.

Vous faites preuve de curiosité, de dynamisme, de ténacité et d’une bonne capacité à convaincre.

Pour atteindre vos objectifs, vous savez être autonome, débrouillard et fin négociateur.

Une bonne maitrise du pack Office est indispensable.

CONDITIONS D’EXECUTION DU STAGE :

Convention de stage requise. Contrat d’alternance non souhaité.

Rémunération mensuelle de 577,50 € Remboursement du Pass NAVIGO à hauteur de 50% Accès aux tickets restaurant Remboursement de frais

Durée du stage souhaitée de 6 mois. Lieu de travail dans Paris 16ème

Date souhaitée d’intégration : 18 août 2020

Merci d’envoyer vos CV et LM à l’adresse suivante : recrutementdbconseil@gmail.com

Compétences :
  • Organisation
  • Relationnel
  • Sens commercial
  • Passion

Profil recherché

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Détails

Contrat
Stage
Lieu
Paris, France
Département
Communication, Ventes et marketing
Langues
Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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